のほほんブログ

普段の生活の中のチョットしたことを話題にしていきたいと思います

時期はずれのシュトーレン作り

2024-01-15 | お菓子作り






12月に母と一緒に作ろうと思っていたのですが、なかなか実家へ行っても作る時間がなく…
やっとこの前シュトーレンを作りました

このレシピは、前も作ったけどベーキングパウダーを使ったレシピです。
母はこのレシピで納得がいくまで作り続けたいようです。
今回はどうでしょう
ちょっと水分が少なかったみたいですが、うまくいったでしょうか。。
1週間ほどしたら、切って食べてみたいと思います。

シュトーレンって手間はそんなにかからないんですけど、ドライフルーツ、ナッツ、クリームチーズ、バターがたっぷり入っているので材料費が高いんですよね。
手間はかからないといいつつ、生地を練るのは結構大変でした
普段使わない筋肉を使ったので、軽い筋肉痛が…

また食べた感想を載せたいと思います。



コメント
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