蟹だよ～

土曜日、仕事を終えてから娘が蟹釣りに行ってきた。
舞鶴の海の堤防の上から網ですくう･･･といういとも単純な捕獲法だ(*^^)v
夜、強力な懐中電灯を持っていき、照明で浅海域を照らしながら網で採捕する
という方法だったらしい。

ちょっと大きなものになると網にすくい上げると威嚇してくるらしい。
ワタリガニだよ～と日曜日の夕方持って帰ってきた。
やや大きい目が３匹で、小さいのも入れて１０匹余り･･･(^_-)-☆

大きなものを携帯と一緒に撮ると･･･



生まれが泉州なもので、秋祭りには蟹がつき物で、庭にがさっとトロ箱で
置かれていたワタリガニ･･･ごそごそ這っていたのもあったな～

長くお目にかかっていないから何とも言えないけれど･･･ちょっと違うな～と
思い、ネットで調べて見た。

ワタリガニと同じ種類だが石蟹にというカニらしい。
ワタリガニはまたの名を（がさみ）と言うそうだ。



ネットで調べたワタリガニ･･･そうこれですよ！祭りの蟹は～!(^^)!

早速その石蟹を大きな分は茹で、小さなものはカットしてお味噌汁に･･･

少し身が柔らかいかな～と思ったくらいで、結構美味しかったよ～
甲羅の中の味噌もなかなかだったけれど、お味噌汁の出汁がよく出て最高！

そういえば、韓国でワタリガニのカンジャンケジャンも美味しかったな～

思わぬカニの熱いみそ汁を、よく冷房の利いた部屋で･･･幸せでした(^_-)-☆