ふぐ料理スタートしました

いよいよ本格的に冬モード突入まじかになり本日よりふぐ料理を始めました。
私のお店では活ふぐを１匹丸ごとコースで食べていただいています。お客様から注文を受けてから目の前で解体調理しています。なかなか見られないと思いますよ。ピクピク動くふぐを手際よく調理していきますので皆さんから大変喜ばれています。昔から幸せを呼ぶ食べ物として愛されてきたふぐを１年に一度は食べてください。当店はトラフグオンリーです。