２２日に仕込んだ白菜が、美味く漬かりました。
つまみに、おかずに、無添加、無着色、安心安全
庶民には最高の御馳走です。
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このくらいの漬かり具合が私は一番好きです。
人によっては酸っぱくなったのが好きだなんて聞くこともありますが・・・。
ビールを飲みすぎないように注意すれば健康にはこの上ないおつまみでしょうね。
馬しかの一つ覚えで
是だけは毎年旨く出来ます
自然の恵みですね。
酒のつまみには最高ではないでしょうか！
八代 亜紀の「イカは あぶったほうがいい ハクサイは漬けたほうがいい」と唄いたくなります。（笑）
回復のご様子何よりです
５０歳を過ぎた頃から
自家製の漬物が不可欠になりました
不思議ですね「なっぱとこうこ」で
両親が両親が食事をしていたのを
思い出します。
年相応の食べ物なんですかね。