こんにちは～♪
早いもので、4月も今日で終わり～！
明日から、いよいよ5月なんですね～！
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大学院生の長男が、一昨日、GWということで（就職活動も兼ねて？！）帰省。
おやつにと、久し振りに、お菓子作り～♪（笑）
“パイナップルタルト”を焼きました！
子供たちが、それぞれ、出て行ってからは、お菓子作りの回数もすっかり、減って・・・
久し振りに焼いたタルトは、なんだかガタガタ～！！（笑）
相変わらず？！見た目も地味ですし・・・！！
すいません！
一応？！息子は、文句も言わず、食べてくれましたが・・・（笑）
また、頑張ります～？！
こんにちは～♪
春らしい気候が戻ってきて？！
暖かいですね～！
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さて、さて、ついに！挑戦しました～！（笑）
自家製酵母で焼く、パン作り～♪
何を焼こうか、色々と悩んだものの、結局、自分が一番食べたいものを、焼き焼き～！
“ミニバゲット”
あはは～！
バゲットと呼ぶのも、おこがましい気がいたしますが・・・（笑）
それでも、一応？！そのつもりで、焼いたので、そう呼ばせてください！！（笑）
酵母で焼いたパンは、すっごく、香りが良くて～！！
我が家のワンズも、キッチンから、離れず・・・
ず～っと、焼き上がりを待ち続けています～（笑）
今回は、少しでも、体に良いようにと？！
全粒粉入りで、作っています～♪
ふわふわのイーストのパンも美味しいけど、酵母で焼いたパンは、とっても味わい深く、かみ締めるほどに、旨みが広がりますね～！
しばらく、はまりそうです～！（笑）
作るのも、食べるのも～！！（笑）
こんにちは～♪
今日は、暖かく過ごしやすい気候でしたね～！
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以前、ブログで、UPしたサボテン君！
少しずつ、成長して、背が伸びました～！（笑）
最初の丸っこい感じも可愛かったけど・・・
成長した姿も、また、違った可愛さが～？？？（笑）
最初は、こんな感じでした！
やっぱり、お水は控えめのほうが良いようです～！（笑）
おはようございます！
今日は、パパさんの出勤が早かったので、ワンズとの散歩も早めに行けて・・・良かった～！
その後から、風が吹いて、雨が降ったり止んだりと、かなり不安定な我が家地方。
なんだか、今日は荒れるようですね～？？？
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以前から、パン友達にも“chikoちゃんも、やってみなよ～！”っと、言われたりして、何度と無く、やってみようかな～っと、思いつつ
挑戦したことが無かった、自家製天然酵母作り！
（ホシノさん、あこ酵母さんを起こしたことはあるのですが・・・笑）
ですが、今回は、初めて？！ワンズの免疫力UPのために、自家製天然酵母作りに挑戦～！
一番最初は、りんご酵母、そして、それが無くなりそうになったので、今度は、イチゴ酵母を起こし・・・
せっかくだから、中種を作って、パン作りにも挑戦してみようかな～？っと、思い立ち、頑張りました～！！（笑）
ちゃんと、プクプクしてくれるかな～？っと、不安に思いつつ、なんとか、中種完成～♪
（これで、良いのでしょうか？？？笑）
本棚に並んでいる数冊の天然酵母のパンの本を引っ張り出し・・・
さあ～！初自家製天然酵母中種使用で、何のパンを焼こうかな～？っと、只今、思案中？！
ちゃんと、焼けたら？！ブログにも、UPしたいと思っていますが・・・？？？
美味しいパンが焼けますように～☆
いえ、その前に、無事に膨らみますように～！！（笑）
ちなみに、トップの画像は、左が3番目に作っているレモン酵母と、右が4番目に作っているりんご酵母さんです～♪
おはようございます！
なんだか、今日も、怪しい空模様？！
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今日の画像は、昨日のタルトタタンのカット面です～♪
バニラアイスが、綺麗に載せられませんでしたが・・・（笑）
美味しいおやつになりました～！（自画自賛で、すいません）
それから・・・
毎朝、食べているグラノーラがなくなったので・・・
朝から、グラノーラ作り！
っと、言っても、工程は、作るというほどでもないほど、簡単なものですが・・・（笑）
これから、冷まして、ドライフルーツを混ぜます～♪
おはようございます！
今日も気温が低目とか・・・？？？
朝から、小雨が降っている我が家地方です。
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今日は、久し振りに・・・
大好きなタルトタタンを焼きました～♪
実は、以前から欲しかった鉄のミニフライパンを、先日、パパさんと出かけた際に、たまたま見かけて、購入！！（笑）
まずは、タルトタタンに使ってみたくて～！
バニラアイスを添えて、今日のおやつに、いただきたいと思います～♪
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そして、今日のワンズ！
まずはトビー！
今日もカメラ目線では・・・ありません！（笑）
そして、ハル！
ハルがよくするポーズ？！（笑）
お気に入りの食パンのクッションを枕に・・・！！
お天気がお天気なので、ややテンション低めのワンズです？！（笑）
おはようございます！
少しだけ、積もった雪は、溶けたものの・・・
気温は低めですね～！
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最近は、湯種使用の芳醇食パンを焼くことが多かったのですが・・・
今回は、久し振りに、ライス食パンを焼きました～♪
見た目は、変わりませんね～！（笑）
柔らかく御飯を煮て
おかゆを作リ＆入れて、焼いたライス食パン・・・
ご飯の甘みかな～？！なんともいえない甘みが感じられて、ふんわり柔らかい食パンです。
柔らかいうちは、サンドイッチにしたりして・・・
おはようございます！
さすがに、そんなに、積もらなかったものの・・・
昨日は、一日中、雪が舞っていました！
ワンズを人のいないところに連れて行って、お散歩～♪
トビーもハルも雪の上を走り回り、大喜び！！
“犬は喜び庭・・・”状態でした～（笑）
ハルなんて、全力疾走～！！トビーも・・・！！
本当、元気です（笑）
（結構、雪が降っていた中で、写真は写せませんでした・・・！！）
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なぜか、毎年？！この時期になると、作りたくなってしまう～？！（笑）
“桜メレンゲ”
今年も、焼いちゃいました～♪
なんか、いまひとつの仕上がりで、美しくな～い！！
すいません！
色も濃すぎちゃいましたね～！！（笑）
おはようございます～！
今朝、カーテンを開けて、びっくり！
まさかの雪です！！（笑）
確かに、昨日の天気予報で “明日は、真冬並みに寒くなるので、コートを着たほうが良いかもしれません！”っと、おっしゃっていましたが！
雪が降るとは・・・！！
でも、この時期、降ることがあるんですよね～！
標高の高い我が家地方では・・・？！
さすがに、我が家のワンズの戸惑い気味？？？（笑)
さすがに、そんなに積もることはなさそうですが・・・？？？
ワンコ的には、もう少し積もってほしいかな～？！（笑）
こんにちは。
今日は、中々微妙なお天気の我が家地方です。
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なんとなく？！チョコのパンが食べたくなって・・・焼きました～♪
生地にも、センターにも、チョコを入れ、クランベリーもプラスして、巻き巻き
トロッとしたチョコが、私好みで、美味しいかったです～！
（自画自賛ですいません！笑）
カメラ・・・なんか、変なところをいじっちゃったのかな～？？？
暗めに、写ってしまいました（笑）
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そして・・・
今日のワンズ！
森散歩のときの姿です～♪
まずは、トビー！
やっぱり、正面は写させてくれず・・・？？？
今日も横顔（笑）
そして、ハル！
今日も、元気です～♪
