*初挑戦！自家製天然酵母＆中種作り*

おはようございます！

今日は、パパさんの出勤が早かったので、ワンズとの散歩も早めに行けて・・・良かった～！

その後から、風が吹いて、雨が降ったり止んだりと、かなり不安定な我が家地方。

なんだか、今日は荒れるようですね～？？？

 

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以前から、パン友達にも“chikoちゃんも、やってみなよ～！”っと、言われたりして、何度と無く、やってみようかな～っと、思いつつ

挑戦したことが無かった、自家製天然酵母作り！

（ホシノさん、あこ酵母さんを起こしたことはあるのですが・・・笑）

ですが、今回は、初めて？！ワンズの免疫力UPのために、自家製天然酵母作りに挑戦～！

一番最初は、りんご酵母、そして、それが無くなりそうになったので、今度は、イチゴ酵母を起こし・・・

せっかくだから、中種を作って、パン作りにも挑戦してみようかな～？っと、思い立ち、頑張りました～！！（笑）

ちゃんと、プクプクしてくれるかな～？っと、不安に思いつつ、なんとか、中種完成～♪

（これで、良いのでしょうか？？？笑）

 

 

本棚に並んでいる数冊の天然酵母のパンの本を引っ張り出し・・・

さあ～！初自家製天然酵母中種使用で、何のパンを焼こうかな～？っと、只今、思案中？！

ちゃんと、焼けたら？！ブログにも、UPしたいと思っていますが・・・？？？

 

 

美味しいパンが焼けますように～☆

いえ、その前に、無事に膨らみますように～！！（笑） 

 

ちなみに、トップの画像は、左が3番目に作っているレモン酵母と、右が4番目に作っているりんご酵母さんです～♪

 

 

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