こんにちは～♪
今日は、秋らしい良いお天気でしたね～！
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今日は、先日購入した立派なサツマイモを使って ”スイートポテト”を久し振りに、作りました～♪
本当に、立派な大きさで、レシピの２倍量ありました～（笑）
いつもの食パンも焼いて、今度は、娘の下宿先へ～！！
ちなみに、スイートポテトは、全部じゃないですよ～（笑）
おはようございます！
今日も、一日、台風の影響で、雨かな～？？？の我が家地方です。
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さて、今日の画像は、昨日、アップルパイと一緒に実家に、送ろうと思い、焼いた”マロンクリーム巻き巻き食パン”です♪
シートにしていないので、ところどころ？！マロンクリームが、切れたりしていますが・・・・（笑）
気に入ってもらいえるといいな～☆
おはようございます！
今日は、台風の影響で、雨模様のようです～？！
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今日は、昨日のうちに下準備をして（パイ生地を作り、中身のフィリングを煮て）・・・
朝一で、今秋初のアップルパイを焼きました～♪（笑）
実は、先日、母がアップルパイを食べたくなっていたようなので（笑）・・・送ろうと思って～！
焼きたては食べさせてあげられないけど・・・紅玉使用なので、美味しいはず～？？？（笑）
無事に、届きますように～☆
おはようございます！
急に、寒くなってきましたね～！
風邪を引かないように、気をつけましょう～♪ね！！
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さて、今日の画像は、ハロウインということで？！・・・じゃなくって（笑）
パンプキンプリンが食べたくなったので、お家おやつに作ったパンプキンプリンです～♪
実は、先日、パンプキンプリンが食べたくって、某ケーキ屋さんのパンプキンプリンを購入したのですが、とってもクリームィで、私的には、ちょっと物足りなくって～（笑）
で、私好みのホックリしたパンプキンプリンを作っちゃいました～！
早速、お味見したら・・・私好みに、ホックリ～！！
気をつけないと、ペロッと食べてしまいそうで、危険な予感？？？（笑）
ちなみに、一応？！サイズは、レシピを半分にして、小さめにして、作ってありますが（笑）
（カット面が美しくなくって・・・すいません！笑）
こんにちは～♪
今日、富士山に初冠雪だそうです～！
しっかり？！床暖房稼働中の我が家です～♪
昨年より３７日遅かったとか・・・・
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今日の我が家の三男坊～！！
ハル、お昼寝中～（笑）
お気に入りの食パンのクッションを枕に？？？
こんにちは～♪
今日は、なかなか寒い我が地方です。
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さて、今日は、先日、長野へ行ったときに、購入してきた紅玉を使って、早速、大好きなタルトタタンを焼きました♪
アップルパイも好きだけど、私は、やっぱり？！タルトタタンのほうが、好きかも～！！（笑）
お味見は、ほんのチョッとのつもりが、ついつい・・・？？？
個人的に、パイ生地は厚めのほうが、サクッ！として、好きなので・・・今回も、厚めにしてあります～！！
今秋、何回、作っちゃうかな～？？？（笑）
こんにちは～♪
台風の影響で、昨夜から、荒れ模様のお天気・・・
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先日(連休の最終日）パパさんが”戸隠にそばを食べに行く！”といって、トビーハルとともに、はるばる？！戸隠へ行ってきました♪
(ここからは、ワンコのことになります！）
実は、我が家の次男坊こと、トビーなのですが・・・
８月の中旬に、スズメバチに刺されて、ショック状態の一歩前とまで言われて、急遽、入院し、やっと回復してきたと喜んだところに、今度は、別のアレルギーを発症、喉頭浮腫を起こし、酸素室にはいることとなり、再び、退院は延期・・・・
そのころから、私たちが面会に行っても、目を合わせなくなり、気力と体力がなくなっていくのが、目に見えてわかるほどに、衰弱。
酸素室に入らなくても、トビーの酸素の値は１００％あるといわれたことを除いては、ご飯も段々食べなくなってきていたり、歩くのも、ふらふらになり、どんどん筋肉も落ちてきていて・・・
本当に、どうなっていくのだろうと、不安しかない状態でした。
結局、パパさんと話し合い、このままでは、呼吸状態が改善するまで、トビーの気力と体力が、持たない気がして・・・覚悟の上、自宅に連れ帰ってきました。
自宅近くには、設備の整った獣医さんというのがないため、トビーが入院したのは、高速に乗って、１時間ほど、車を走られたところにある病院。
最悪、帰りの車の中で、何かあることも考えたりもしましたが・・・あのまま、冷たい酸素室に、トビーを一人頑張らせることは、出来ませんでした。
当然のことながら、自宅に帰ってきてからも、丸２日間は、呼吸のたびに、ゼーゼーというすごい音がして、呼吸自体も浅くて、本当に、見ているのもつらい状況でしたが、３日目ぐらいから、そんなすごい呼吸音も、徐々に、聞かれなくなり・・・
唯一救いだったのは、自宅に連れ帰ってからは、食欲だけは、回復してくれて、ちゃんとご飯を食べてくれていたこと！
ですが、お薬の副作用で、その後、便が黒くなって、お腹がやられていることが発覚！
今度は、お腹の薬を飲み始めたり・・・
お家に帰ってきて、１ヶ月ぐらいたったころから、やっと、リハビリを兼ねた、超小散歩が始められるぐらいになり、毎日、様子を見て、少しずつ、歩く距離を伸ばしていったトビー。
今回の出来事は、今年の１２月に１１歳になる、立派なシニア犬のトビーにとって、心身ともに、かなり大きなダメージでした。
足の筋肉も落ちてしまい、いつも当たり前に、自分でのってお昼寝してた、リビングのソファーにも、乗れなくなったり・・・
最後まで、両まぶたの腫れがなかなか引かず、人相ならぬ犬相？！が悪い感じだったとビーですが、何とか、その腫れもひいて、やっと、見た目的にも、いつものトビーに戻ったのは、１０月に入ったころでした。
年齢が年齢なので、あまり無理は出来ませんが、それでも、ここまで、なんとか頑張って、元気になってくれました～！
ワンコつながりで、お友達の方々にも、いっぱいご心配をおかけしたり、沢山、励ましていただいて・・・本当に、本当に、ありがとうございました！
ちなみに、トップの画像が、戸隠に行ったときのトビー＆ハルです♪
あと・・・・
一応、おそばの写真も？？？(笑）
こんにちは～♪
本日、２件目のUPになります～♪
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午後から、急に思い立ち、久し振りに、プチフランスパンを焼きました！
半分は、シンプルなまん丸さん～！
もう半分は、自分好みに、わさびマヨで和えたレンコンサラダとチーズをトッピング～♪
チョッと？！焼成温度が高すぎたかな～感はありますが、皮がパリッとしていて、なかなか美味しいかったです～？！
(自画自賛で、すいません！笑）
うふっ！焼き立てを、トビー・ハルとともに、しっかりお味見しちゃいました～（笑）
トビーもハルも、パンが大好きです♪
こんにちは～♪
今日は、秋らしい良いお天気ですね～♪
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さて、今日は、今秋第３弾！栗の渋皮煮を作りました～♪
今年は、もうこれで、終わりかな～？？？(笑）
実は、先日のマロンタルト、２台作って、１台ずつ、下宿中の息子と娘に、送りました。
ですが・・・まだまだ、作りたいものもいっぱいあるので、良い栗のあるうちにと？！頑張っちゃいました～♪
今回も、１ｋｇです！
そういえば、そろそろ、紅玉の季節ですね～？！
秋は、本当に、色々と忙しい～？？？（笑）
こんにちは～♪
今日は、なんかムシムシ？！する我が家地方です。
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さて、今日は、先日、頑張って作った(笑） 栗の渋皮煮を使って、マロンタルトを焼きました♪
いつものアーモンドクリームに、マロンクリームを混ぜ込んで・・・マロンマロン～なタルトです～？！(笑）
渋皮煮はカットして、のせようかとも思ったのですが、せっかくなので、大きいままゴロッ！と、のせちゃいました～！！(笑）