今晩は。
いよいよ、今年も残すところ数時間となりました。
今年の一番記憶に残っているのは、２月の大雪かな～？
高速が遮断され、本当に、陸の孤島状態になり
数日間は、おうちにこもって過ごしていましたね。。。
今冬は、今のところ、積雪の無い我が家地方ですが・・・
これからかな？？
今年の大雪のようには、ならないことを願います～☆（笑）
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さて、今年も、拙いブログに、お越しいただいた皆様、一年間、ありがとうございました～♪
たぶん？！来年も、こんな感じのブログになると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします！
どうか、良いお年をお迎えくださいませ～☆
今日の画像は、初挑戦で作った、伊達巻です！
見た目は？？？ですが、お味は良かったんですよ～！（笑）
いつもの私のパターンですね（笑）
今晩は。
今日は、雪が積もるかも～？って、言われていましたが・・・
段々と晴れてきて、大丈夫でした（笑）
良かったです！
実は、今夜、長男が下宿先から、帰省するので・・・（笑）
でも、娘のほうは、冬休み明けに、大学の大事なテストがあるそうで、お正月には、帰省できず。
成人式のときに、チョッピリだけ、帰ってくる予定。
で、大したことは出来ないものの、下宿先で、心もお腹も寂しくないように？！
少しだけ？！お正月用品を、送りました♪（笑）
今日の画像は、その荷物の中に入れた、黒豆と焼き豚です！
ちなみに、焼き豚は３本焼きました！！（笑）
長男が、もし、下宿先でお正月を迎えるようなら、送ろうと思って・・・
でも、結局、その必要は無くなり。
お家で、２本食します～！（笑）
今年も、いよいよ、後２日ですね！
おはようございます～！
今日も、気温が低いようです？？？
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昨日、お話していた・・・
もうひとつのケーキは ”ザッハトルテ”
チョコ好きな友人なので～！（笑）
そうそう！
お渡ししたときも、とっても喜んでくれたのですが・・・
夜に、残り３分の１です～！って、ラインをくれました（笑）
１８ｃｍ型で、作ったので、大きかったかな～っと、チョッピリだけ心配しましたが・・・！！
大丈夫だったようです。
丁度、いつもは、自宅を離れて下宿しているご子息方も帰宅したそうで・・・（笑）
こんにちは～♪
今日は、朝から気温が低めの我が家地方です！
クリスマスも無事に終わり？！
今度は、お正月・・・
ですが、まだまだ、やらなければいけないことがいっぱいだわ～！（笑）
少しずつ、頑張ります？？？
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今日も、出かける用事があり・・・
差し入れ用に、朝から、シナモンロールを焼き焼き～！！
本当は、アイシングもして、お渡ししたかったのですが。。。
焼きあがったら、もうすぐ時間で！（笑）
出かける時間には、まだホカホカの状態だったので、粉糖だけふって、お嫁入りとなりました～♪
あと、もうひとつ、ケーキも作ったのですが・・・
それは、また、後ほど？？？（笑）
こんにちは～♪
今日も、まずまず？！過ごしやすい気候の我が家地方です。
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さて、今日の画像はといいますと！（笑）
昨日、我が家のワンズのために作ったX'masケーキです～♪
同じケーキばかりではと思い？！
今回は、チョッと、違ったケーキにしてみました！
おやつ用に焼く、おからとパンプキンのクッキー生地を、タルトのように、切り抜き。。。
その上に、脂肪ゼロのヨーグルトとゼラチンで、ゼリーを作って、ワンズの大好きなイチゴをてんこ盛り～！（笑）
とっても簡単なケーキではありますが・・・心を込めて、作りました！（言い訳？！）
本当は、トナカイの被り物も準備していたので、それをかぶってもらい、サンタ帽もかぶってもらって、ワンズの写真を写すつもりだったのですが～！！
トナカイの被り物は、写す前に、ハルに破壊されてしまい！！
サンタ帽は、ハルが咥えて歩いてしまい（笑）
結局、素のままのワンズで撮影～！
まあ～いいか？（笑）
（ちなみに、向かって、右がハル、左がトビーです♪）
ケーキ＆イチゴ大好きなワンズにとっては、良いクリスマスイブになったようです～！（笑）
こんにちは～♪
今日も、比較的、過ごしやすい我が家地方でした！
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今年のクリスマスケーキは、先日のレッスンで習った、フリフリクリーム～！
復習でもあるのですが・・・
フリフリクリーム、可愛くって、なんか気に入っているchikoです♪
出来上がりは？？？ですけどね～（笑）
今日は、クリスマスイブ～！！
素敵なクリスマスを～☆
今晩は～♪
お昼間は、比較的穏やかな感じですが・・・さすがに、日が暮れるとともに、空気が冷たい我が家地方です。
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さて、今日は、朝から、一人暮らしで頑張っている大学院生の長男に、クリスマス便を送ろうと思い、
朝から、ローストチキンと焼いたり、芳醇食パンを焼いて、卵サンドを作ったりと、バタバタしていました～！（笑）
パンの発酵や、焼き上がりに、合わせて、家事をこなし？？？（笑）
何とか、無事に、準備出来、午後から発送～♪
シュートレンや、サツマイモのクッキー、メレンゲも入れたり・・・
ノンルコールのシャンパンも・・・・
さあ～明日は、娘と実家へのクリスマス便、作成＆発送予定です！（笑）
無事に、出来ますように～☆
今晩は～♪
今日は、雨模様の我が家地方です。
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午後から、クグロフを焼きました～♪
クグロフ型を使って、ケーキは焼いたことがありますが・・・
クグロフを焼くのは、今回が初めて！
（クグロフは、オーストリアでは、クリスマスに、欠かせないパンで
あのマリー・アントワネットも大好きだったとか・・・）
ラム酒漬けのレーズンと、オレンジピールを入れてあります～！
焼きあがっては、見たものの、これでいいのかな～？？？（笑）
大きいのと、小さいのとを、焼き焼き～♪
こちららも、お嫁入りの予定～！（笑）
こんにちは～♪
今日は、少し寒さが和らいでいる感じの我が家地方です～！
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さて、今日は、先日のクリスマス特別レッスンで習った、フリフリクリームの復習もかねて？！
X'masショートケーキを作りました♪
レッスンのときは、１２cmでしたが、今回は１５ｃｍのケーキを・・・
ドキドキしながら作成・・・
一応、何とか、それっぽく？！出来て、ひとまずホッ！！（笑）
実は、このケーキも、昨日のキャラメルムースと共に、差し入れる予定です～！
気に入ってもらえますように～☆
今晩は～♪
毎日、寒いですね～！！
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今日は、久し振りに、ムースのケーキを作ってみました～♪
お家に紅玉があったので、キャラメルソテーして・・・
スポンジの上に、キャラメルソテーを散らして、キャラメルムース、最後は、チョッと？！頑張って（笑）
ミロワール・ショコラで、コーテイング！
ん～！
やっぱり、私には、なかなか難しく・・・
要修行です！（笑）
クリスマス仕様で、色々と、ピックを立てたり・・・
友達への差し入れようです♪
お口に合いますように～☆
