おはようございます！
少しずつ、秋めいてきていますね。
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今日の画像は、最近？！お菓子教室で、教えていただいたケーキです♪
トップは、秋のスイーツ“モンブラン”
モンブランをこの絞り方で仕上げるのは、初めてで、悪戦苦闘しましたが・・・（笑）
いつも作るモンブラン絞りと違って、新鮮！！
まだまだ、要修行ですが・・・！！
そして、こちらは・・・
キャラメルムースとバナナムースのケーキ！
秋色で、こちらも良いですよね～♪
どちらも、とても美味しいケーキ！
さあ～頑張って、復習しなくっちゃ～？？？（笑）
こんにちは。
過ごしやすくなったのも、つかの間？！
また、暑さが戻ってきたり、台風の影響で、お天気が崩れがちな今日この頃・・・
それでも、秋は、少しずつ、少しずつ、やってきていますよね？！
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そして・・・
秋は、あれも、これも美味しい季節！（笑）
数ある中から、まずは、サツマイモにはまりつつ私です。。。
先日、簡単サツマイモグラッセを作り
早速、あれこれ、作っちゃいました～♪
トップの画像は、そのサツマイモグラッセ。
まず、最初に作ったのは、こちらのタルト。
そして、次に作ったのが、こちらのシフォンケーキ♪
自家製のサツマイモグラッセをいっぱい入れたので、ふくらみがかなり・・・ですが（笑）
黒糖使用なので、優しい甘さが美味しい～♪
（自画自賛ですいません！）
そして、今日焼いたのが、サツマイモグラッセ入りのクロワッサン～！
サツマイモグラッセを入れて、巻き巻きしてあるので・・・
普通のクロワッサンよりも、かなり？！太っちょさんです～（笑）
さあ～今度は、何を作ろうかな～？？？ （笑）
