こんにちは。
今日も、小雨＆曇り空の我が家地方です。
お部屋の扇風機を片付けようかな～？！っと、思ったり
また、暑くて、必要になるのかな～？？？っと、思ったりしています（笑）
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今日は、ベイクドタイプのタルトを作りました～♪
今が旬のプラムを使って“プラムのタルト”
タルト生地を空焼きして
その上に、甘酸っぱい自家製ルバーブのジャムをたっぷりめに塗って
アーモンドクリームを絞って、再度焼成！
いつもより、しっかりめに焼き上げて・・・完成～！！（笑）
焼きあがると、早速？！
教習所へ行く前の娘が6分の1を食べ、再び、追加して、食べてくれました！（笑）
甘酸っぱくて、娘好みだったようです♪
娘の教習所通いも大詰め？！
下宿先に帰る日も、近そうです。。。
今晩は。
早いもので、8月も残りわずか・・・
来週には、もう9月になるんですね～！
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今日は、カスタードクリームを作ったときの、残りの卵白を使って
焼き菓子 “ミニサイズのシガレットクッキー”を焼きました♪
軽くて、とても食べやすくって・・・
作っている先から、ついついつまみすぎてしまいました～！（笑）
また、焼かなくっちゃ～？？？（笑）
こんにちは～♪
今日は、少しずつ・・・下り坂なお天気の我が家地方。
暗くなってきて、今にも降り出しそうです？！
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先日のモンブランタルトも順調に？！消費出来（笑）
また、タルトを作っちゃいました～♪
タルト生地の空焼き後、アーモンドクリームを絞り、再度焼成し
カスタードクリームをムニョムニョして、今日は、アプリコットとキュウィ、ブルーベリーをトッピングしてあります～！
夏休みも段々、終わりに近づいてきました・・・
さあ～次は何をつくろうかな～？？？（笑）
こんにちは～♪
今日も、涼しくて・・・過ごしやすいです。
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久し振りに？！朝食用のクロワッサンを焼きました～♪
考えてみると、デニッシュ食パンは、何回も焼いたことがありますが・・・
クロワッサンは、本当に、数えるぐらいしか、焼いたことがない様な気がします？！
教習所通いの娘の送迎の合間を縫いながらの、クロワッサン作り。
かなり？！アバウトでしたが・・・
なんとか、一応クロワッサンらしく焼きあがりました～！
パンは焼き上がりが美味しいので・・・？！
リビングにいた息子に、早速、押し売り～！（笑）
焼きたての力？！
その後も、おかわりして、食べてくれました～！！（笑）
これは、アーモンドクリームを絞って焼いた私用の甘い系です～！（笑）
こんばんは。
今日は、台風の影響？！で、小雨模様の我が家地方。
涼しいのを通り越して、肌寒いです。
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昨日のフルーツタルトは、無事に？！完食となり・・・（笑）
チョッピリ早い感じですが。。。
今日は、みんなの好きなモンブランタルトを作りました～♪
でも、久し振りに作ったら・・・！！
口金が途中で詰まってしまったりして～（笑）
いつもながらの、モジャモジャ絞りになってしまいました～！！
はあ～！
いつまでたっても、進歩の無い私・・・（涙）
また、頑張ります～！（笑）
こんにちは～♪
曇りのち晴れてきた我が家地方です～！（笑）
それでも、予報では、最高気温が２４℃ということなので・・・
とても過ごしやすいです。
ワンズも私も・・・！！（笑）
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さて、そんな涼しい中、今日は、フルーツタルトを作りました～♪
基本？！子供たちのおやつ用なので・・・？？？
手抜きをしないで、一応？！きちんと作ったつもり～（笑）
タルト生地を空焼きしてから、アーモンドクリームを絞り、再度焼成！
その上に、カスタードクリームをムニョムニョして（笑）
フルーツをトッピングして・・・完成～！！
先ほど、娘が食べるときに、私とワンズも試食しちゃいました～！（笑）
あっ！と、言う間になくなるかも～？？？
こんにちは。
幾分、暑さも和らいできたのかな～っと、思ったのもつかの間？！
またまた、暑くなってきた？？？
早く、涼しい秋が来ないかな～？（笑）
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今日の画像は、最近、朝食用に、良く焼いている“ホテルブレッド”です。
卵黄とバターが多めで、リッチな食パン。
そのままでも、美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまい・・・
大変危険です？！（笑）
今回も、かなり大爆発気味の焼き上がりになってしまいました～！！
今晩は。
明日から、少し暑さが和らぐのかな～？？？（笑）
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今日は、帰省中の息子のおやつにと “ブルーベリータルト”を焼きました～♪
自分用だと、簡単にしちゃうところですが・・・！！（笑）
たまに帰ってくる息子のためだと思うと、せっかくだから？！
ちゃんと、作りました～♪（笑）
見た目は、ともかく？？？（笑）
タルト生地を焼き、その上に、自家製のルバーブのジャムを塗り塗りして、アーモンドクリームを絞り、再度焼き上げ
カスタードクリームをのせて、ブルーベリーをトッピングして、完成～！
早速、4分の1をカットし、息子のお腹の中へ～！
あっ！っと、言う間に、消費できそうです～！（笑）
今晩は～♪
毎日、暑いですね～！
この暑さは、あと1週間ぐらい続くとか？？？
くれぐれも、体調には気をつけて・・・過ごしましょうね！
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昨日、大学生の娘が帰省。
途中、一旦、下宿先に戻るものの、再び、帰省し、今夏は、自動車教習所通いの予定～！
それから
大学院生の息子も、明日、帰省するとの連絡があり・・・
久し振りに家族が揃います。
と、言っても、我が家の男声軍はとても無口なので、賑やか！には程遠いのですが・・・（笑）
それでも、みんな元気に、そろえることに、感謝！
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今日は
久し振りに、メロンパンを焼きました～！
用事があって、友人に会うため、そのときの差し入れも兼ねて・・・？！
時間が無くて、バタバタして、出かける１０分前に、焼き上がり～！！
ホカホカのところを届けられたので、まあ～いいか？？？（笑）
