Chiko's Diary

何気ない日々の出来事を・・・

*大好きなタルトタタン*

2016-01-31 08:02:36 | お菓子

おはようございます!

今日は、晴れて、昨日に比べて、少し暖かくなるようですね。

朝陽を浴びて、溶け出した、屋根の雪が、音を立てて落ち始めている我が家地方です。

 

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今日は、朝から

いつか?!作ろうと思って、冷凍しておいたタルトタタン用の林檎煮とパイ生地を使って

大好きなタルトタタンを焼きました~♪

 

 

 

私好みに、シナモンを効かせて・・・!!(笑)

 

 

 

 

チョッと?!アップで。

 

 

パイ生地の部分は、これも私好みに、厚めにしてあります!(笑)

 

食べ過ぎ要注意です!

 

 

 

 

 

 


*マジックケーキ *

2016-01-30 08:44:17 | お菓子

おはようございます!

また、雪が積もるかも?っという天気予報でしたが・・・

今のところ、冷たい雨。

雪は降っていないものの、気温が低いので、あちこちが凍っていて

要注意の我が家地方です。

 

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巷で、流行っていた?!マジックケーキ。

焼くと、2~3層になって、美味しいケーキが焼きあがるというレシピ。

今日は、我が家のおやつ用にと、ショコラバージョンを作りました~♪

 

 

以前に、チーズケーキバージョンも焼いたのですが・・・

写真を写し忘れてしまいました!(笑)

 

 

 

ちなみに、友人にも、差し入れしたところ、中々好評でした~!!

焼きたてから、粗熱をとって、しっかり冷やしてから、いただこうと思います~♪

 

楽しみ~☆(笑)

 

 


*イチゴの焼きこみタルト*

2016-01-26 16:04:23 | お菓子

こんにちは。

先週末の雪は、本当に、少しだけで、大きな混乱もなかった我が家地方です。

でも、気温は、かなり低め・・・!!

風邪を引かないようにしないといけませんね!(笑)

 

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今日は、旬のイチゴを使って、作った、イチゴのタルトです♪

 

 

空焼きしたタルト生地の上に、アーモンドクリームを絞り

生のイチゴを埋め込んで

トップに、クランブルをちりばめて、焼き上げています~!

 

 

一晩寝かせて、しっとりしたところを、いただきました。

イチゴの甘酸っぱさとアーモンドクリームがあって、美味しいかったです~♪

 

 


*オレンジケーキ*

2016-01-23 15:36:01 | お菓子

こんにちは。

今日も、これから雪?!との予報。。。

朝一番で、スーパーに行くと、雪に備えてのお買い物?!

とっても混んでいました~!

前回ほど、降らないと言われていますが???

 

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今日は、またまた?!友人への差し入れ用に焼いた、オレンジケーキです♪

 

 

焼き上がりに、アイシングをかけて・・・

 

 

チョッと、つやつやさんになってもらいました!(笑)

 

 

トップの盛り上がったところをカット。

お味見してみたら・・・

(自画自賛で恐縮ですが・・・)

美味しいかったです!

 

今度は、お家用に焼こう!!(笑)

 

 

 

 

 


*色々カンパーニュ*

2016-01-21 11:51:58 | パン

こんにちは~♪

とうとう?!降りましたね~!

一昨年の大雪よりは、大丈夫でしたが・・・

結構、積もって、今も、まだ、それなりに?!除雪車が作った、雪の山があちこちに、高くそびえています(笑)

気温も、昨日が最低気温、マイナス11度、今日がマイナス10度。

空は青空でも、中々寒さが厳しい我が家地方です。

ワンコの散歩中、散歩中の方々に行き交うと・・・

人間は、皆寒そうにしているのに

ワンコたちは、なんだかみんな嬉しそう???

 

予報では、また、土曜日にも、雪が降るみたい?

先日の雪ほどは、降らないとのことですが・・・

少しずつ、食料を買い置きしたり、灯油を注文したりして

もしもに備えているchikoです(笑)

 

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さて、今日の画像は、最近、焼いたカンパーニュたちです!

トップの画像は、ハチミツ入りのカンパーニュ。

いつもより、クープを1本多く入れてみましたが・・?!

 

 

そして、こちらは、オレオ入りカンパーニュ・・・

 

 

 

 

甘い系です。

焼き上がりの甘い香りがなんともいえず~!!

つい、友人に差し入れてしまいました~!(笑)

一人でこの香りを、楽しむのが勿体ない気がして・・・???

 

 

最後は、チョッピリ?!ヘルシーに、全粒粉入りで、作ったカンパーニュです~♪

 

 

これなら、ちゃんと?!トビーにも、おすそ分け出来ます?!

 

 

 

 

 

 

 

 


*焼き焼きしたあれこれ&今日のトビー*

2016-01-14 12:15:43 | ワンコ

こんにちは。

やっと?!いつもの冬らしい気候になってきた我が家地方です。

 

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今日の画像は、大学生の娘の差し入れ用に焼いたマフィンとか

友人への差し入れ用に焼いたスイーツたちです!(笑)

まずは、トップの画像は、オレオマフィン。

休み明けに大事なテストがあって、忙しそうな娘へ!

 頑張れ~☆

 

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こちらは、友人への差し入れ用に焼いたカンパーニュ。

 

 

 

 

そして、簡単なリンゴのタルト・・・

 

 

そして、オレオのケーキ。

 

 

 

そして、最後に・・・

 

今日のトビー!!

 

 

パパさんの朝食中に、熱い視線を送るトビー♪

 

今日も元気です!(笑)

 

 

 

 


*パパさんのバースデー*

2016-01-11 16:01:37 | お菓子

こんにちは~♪

今日は、中々肌寒い感じの我が家地方です。

 

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今日は、パパさんの○○才の誕生日!

毎日、仕事が、忙しくて、大変そうですが・・・

体には、くれぐれも気をつけて

元気で、頑張って欲しいと思います♪

 

ささやかですが・・・

今夜は、お家で、お祝いをします~!

で、今日は、午後から、おめでとうの気持ちを込めて

バースデーケーキ作り。。。

 

 

結局?!イチゴのショートケーキにしちゃいました~(笑)

 

こちらは、お化粧前のケーキです。

 

 

最近、フリフリクリームで、作ることが多かったのですが・・・

今回は、以前から、一度やってみたかった感じで、作ってみました!

ん~?!

ちょっと?!イメージとは違う感じに???

まあ~いいか!(笑)

 

また、頑張ります~!!

 

 

 

 

 

 


*クリームチーズ&レーズンマフィン*

2016-01-07 16:03:58 | お菓子

 

こんにちは。

少しだけ?!冬らしくなってきた我が家地方です。

 

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今日は、クリームチーズ&ラム酒漬けレーズンを入れて、マフィンを焼きました♪

私にしては、カワイイサイズです?!(笑)

 

 

もうすぐ、パパさんの誕生日。。。

 

どんなケーキを作ろうかな???

 

クリスマスに、ショートケーキを作りそびれてしまったので、ショートケーキにしようか?

 

他のケーキにしようか、思案中です(笑)

 

当のパパさんは、何のケーキでも、良いそうなので!(笑)

 

 


*2016トビー初シャンプー*

2016-01-05 07:35:00 | ワンコ

 

 

昨日、トビー2016の初シャンプーをしました~!

昨年末は、バタバタしていて、入れてあげられず・・・

天候も良く、気温も穏やかをいうことで、昨日、決行!!(笑)

 

 

すっきりしたかな~???

 

 

 

大学院生の息子は、明日、下宿先へ、、帰る予定。。。

春からは、いよいよ社会人!

学生生活も残りわずかになりました。

 

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さあ~また、いつもの毎日に戻ります。

 

トビーを見習って?!

 

ゆっくり、ゆっくり進みます(笑)

 

 


*2016新春の富士山*

2016-01-01 16:36:52 | その他

新年明けまして、おめでとうございます!

本年も、どうぞよろしくお願いいたします♪

 

トップの画像は、我が家の軒先から見えた

今朝の富士山です。

 

昨年は、色々なことがありましたが・・・

新年は、気持ちを新たに、明るく前向きに、進んで行きたいと思います。

 

まずは?!

 

良い初夢が見られますように~☆