⁂最近のあれこれ⁂

こんにちは。

いつものことながら

大変ご無沙汰しております(;'∀')

そんなこんなしているうちに

早いもので

8月のカレンダーも下の方に

なってきました。。。

暦の上での秋を迎えると

毎年、心なしか？！

暑さが少しずつ和らぎ

秋の気配が感じられるようになってくるような

気がいたします。

とはいえ・・・

まだまだ、オーブン稼働すると

お部屋が暑くなっちゃうし

バターを使うお菓子の扱いは

なかなか難しい今日のこの頃・・・

最近は

パンを焼くことの方が多い私です( ´艸｀)

トップの画像は

先日、旬の甘いトウモロコシをたくさんいただき

贅沢にも？！

水とお砂糖を一切使わずに

コーンの水分と甘さだけで作った

コーン尽くしのコーンパンです♪

そして、こちらは

ワインにつけた大粒レーズンを入れて作った

レーズンカンパーニュ！

そしてそして・・・

こんなのも焼いたりしています!(^^)!

チーズを数種類入れて作った

チーズカンパーニュ♪

まだまだの仕上がりではありますが・・・

それでも、なかなか美味しいかったです( ´艸｀)

（自画自賛ですみません）

(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

夏の疲れも出てくる頃かと思いますが・・・

体調に気を付けて

元気に！

食欲の秋に備えたいですね～(*´∀｀*)

では、また・・・

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⁂最近のあれこれ⁂

すっかり、すっかりご無沙汰しております。

お蔭さまで、愛犬と共に

日々変わりなく、元気に過ごしております!(^^)!

相変わらず？！趣味のお菓子&パン作りも

チョコチョコ楽しんでいます～( ´艸｀)

まずは、トップの画像は

ピンクグレープフルーツのチーズケーキ。

グレープフルーツの爽やかさで

今の時期でも、とっても食べやすくて

美味しいチーズケーキです。

そして、こちらは

先日、作った自家製の杏のコンポートを使って焼いた

杏のタルト。

焼き菓子は見た目が地味目でも

しみじみと美味しいから、大好きです♪

そして、杏のコンポート&ジャムを作った時に

いっぱい取れた種から、取った仁を使って作った

（初めての挑戦の）本当の杏仁豆腐。

やっぱり、本当の杏仁豆腐は、美味しいです。

( ´艸｀)

来年も、また、作りたいと思います！

そして、最近焼いたパンたち(^^♪

まずは、シナモンロール。

ブランデー漬けにしていたドライフルーツを

シナモンシュガーと共に

巻き巻きして焼いちゃいました～( ´艸｀)

それから、この時期に

大変無茶な所業ですが・・・(;'∀')

デニッシュ&クロワッサンも

焼いちゃいました～( ´艸｀)

デニッシュは、自家製杏のコンポートの下に

カスタードクリームを忍ばせてあります。

そして、そして・・・

いつ振りかわからない位久しぶりに

焼いたクリームパン❤

うさぎちゃんにしてみましたが・・

(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

見えますでしょうか？（笑）

まだまだ、暑い日々が続きますが・・・

しっかり寝て、食べて

くれぐれも体に気を付けて

夏を乗り切りましょうね！！

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