週末はケーキづくし

2009-08-31 07:31:11 | 美味しいもの

週末は娘とケーキづくしでした。

まずはこちら

ヨドバシ梅田の7Fにあるスイーツミュージアム

「ラ・クレアシアン・ドゥ・グーテ」

D1010001 姫の頼んだ「輝」きらら

色々な味が楽しめます。

D1010002 wakameの頼んだランチ

グラタンにモンブランのケーキがついています。

スイーツのお店ですが、お料理も美味しい(^∇^)♪♪                        

 

                        

                                    

ここのお店は上品なメニューになっていて、ネーミングも「恵」「憩」「輝」と上品で、順にお値段も上がりますが、スイーツも増えます(*^_^*)

お姉も大好きなお店で「ヨドバシカメラ」に来ると寄ってますね。

このお店の他にもスイーツミュージアムには、美味しいスイーツが揃っています。

和菓子からアイスまであるので、いつも沢山の方が来られていますよ。

お姉は今回、バイトの為、来れなかったので・・・

お土産を買う事になりました。

P8290113 大丸の地下にある

「Lindo」リンドの唐芋のレアケーキ

お姉の家庭教師をしていただいていた先生も大好きになったケーキです。

食感がたまらない~(^∇^)♪♪

行けなかったお姉もこのお土産でご機嫌でした。。。

益々太ってしまうwakameんちの女達です。

う~ん♪でも美味しいのもには勝てないな~


肉吸い

2009-08-29 21:14:57 | 美味しいもの

大阪名物 難波千日前の「千とせ」の「肉吸い」

我が家の朝ごはんのメニューの一品です。

そもそも吉本新喜劇の俳優さん「花木京さん」が食欲がない時に「肉うどんのうどん抜き」と頼んだところから、「肉吸い」がメニューに出されたそうです。

その後「看板メニュー」になり、吉本の芸人さん達がよく食べられる一品になったそうです。

P8280111                                                                                        

☆作り方は簡単で本当に肉うどんのうどん抜きなのです(*^_^*)

一番だしに薄口醤油、塩少々

お肉はばら肉の細切れ

白ねぎと、好みで玉ねぎも入れます。

青ねぎをふりかけて出来上がりです。

                                                     

息子の友達が泊まった日の朝食に作る事が多いですね。

実は本場の「千とせ」の「肉吸い」は、まだ食べた事がありません…(^^ゞ

なので、作り方は我が家流「肉吸い」なのです。(*^_^*)

美味しいですよ(^∇^)♪♪


ねむの木

2009-08-27 08:03:18 | 日記

長崎のお庭に咲いていた「合歓の木」

叔母が植えていたので、教えてくれました。

P8130032

美智子皇后がお好きな「ねむの木」です。

とっても綺麗だったので「パチリ」

                            

                          

                                                      

                           

                         

                         

                          

☆美智子皇后様がご成婚まで住んでおられた正田家跡地
ねむの木の庭という名の公園があります

http://www.city.shinagawa.tokyo.jp/hp/menu000000400/hpg000000351.htm
JR五反田駅または目黒駅から徒歩10分くらいだそうです。
池田山の閑静な住宅街のなかに、先年できた公園です。
品川区が公園として朝9時から夕方5時まで無料で一般に開放しているそうです。
季節の洋花もたくさんあるようですよ(*^_^*)

近ければ出かけられるのですが・・・


イルカウォチング

2009-08-26 07:53:45 | お出かけ

長崎の「かずさ」のイルカウォチングへ行ってきました。

雨上がりで海は少々荒れ気味、波が高く「船酔い」も怪訝されましたが。

お天気は良くなんとか気持ちの良いスタートでした。

P8150066 20人ほど乗れる少し大きめの船で、さぁ出発(^∇^)♪♪

                          

                          

                        

                         

                            

                                                      

P8150068 前方は船酔いするからと、揺れの少ない後方で沖へ出て行く景色を楽しみました。

                     

                         

                              

                               

                                                        

P8150075 揺られること20分、イルカ達がいる「スポット」に到着、「いました~いました~」少しわかりづらいと思いますが、沢山のイルカさん達・・・                        

                     

                     

                        

                             

                                                 

                                                 

                                                     

                     

でもでも・・・少しすると気分が「どんより」 

「船酔い」ではありません。

沢山の船がイルカを囲み・・・私達が思っていた「イルカウォチング」とは違ってものでした。

イルカを追い立てるように船がイルカを追いかけ囲みイルカは自由に泳げません。

よく見るとイルカの背びれは傷だらけです。(TωT)

1時間のほどの「イルカウォチング」のコースでしたが・・・

船を下りる頃の私達に笑顔はなく、想像していたものと違い「人間のエゴ」を感じました。

大きな海で自然に泳ぐイルカ達を見ようと思って出かけましたが・・・あまかったですね。                         

海からの島原半島の景色は最高でしたよ(^∇^)♪♪


18歳おめでとう

2009-08-24 07:31:06 | 家族ネタ

週末はお姉の進学の為の学校見学へ行ってきました。

今回は本命の2校ですが、本人はもう決めたようです。

少子化のせいでしょうか?学校のサービスは送迎バスに昼食付きで「おみやげ」まであり、オープンキャンパスの内容の充実しています。

食物栄養学科へ進みたいお姉は、調理実習の講義を受け満足そう(*^_^*)

イタリア料理の講師、アベーラ先生の講義を見学

「ガーリック入りトマトソースのスパゲッティー」

P8220103_2 P8220102

                                  

                              

                             

                            

                                                                                    

                                                                  

                                                          

                                                                    ガーリックトーストも付いてましたよ。

美味しいトマトソースの作り方もコツを聞くことができました。

日曜日の夜はお姉の18歳の誕生日

P8230108                      

                       

                        

                      

                        

                            

                     

                                                             

                                                            

                                                        

                                                                                                                   

「京都北山」のケーキでお祝いしました。

まだまだ子どもですが・・・もう18歳になるんですね~

子どもの成長って早い(≧▽≦)

まだ勉強する事は山積みだよ・・・頑張れお姉♪


雲仙岳(普賢岳)・平成新山

2009-08-21 08:03:31 | お出かけ

P8140041 まだ記憶に新しいと思いますが

ここは普賢岳の噴火後です。

あの悲劇から15年が経ち今、緑が蘇ってきています。

まだ焼けてしまった木がそのまま残っていますが、こんなに緑が増えました。

灰色になってしまった普賢岳ですが、

山も町も、自然の力と人力によって、もとの姿に戻りつつあります。

P8140043 仁田峠は晴天で美しかったのですが、

ガスが多く噴火後は、よく見えなかったのですが・・・

雲仙災害記念館

がまだすドームへ行って下から見た普賢岳は美しい姿になっていました。

                                                            

P8140038                                                          

                                                

                                                    

                                                       

                                                 

     

がまだすドーム http://www.udmh.or.jp/噴火の予測から噴火の瞬間・その後の悲劇・沢山の方の努力がここにありました。

P8140050

ここは噴火した後、火砕流が有明海に流れ込んだ道跡に建てられています。

この辺りは、家も新しく、どこも美しい建物になって、美しくなっているところが、災害のひどかったのだと解るくらいに、山から海へと、新しい建物が並んでいます。                          

                                

                           

                              

                                                     

                                                      

P8140048 記念館の中にあるレストランで

長崎(島原)のおやつ(かんざらし)をいただきました。(*^_^*)

おだんごに砂糖(蜜)をかけて食べる

オーソドックスなおやつです。

家へ帰ってから叔母が、娘たちに作ってくれましたが、蜂蜜がかかっていて、蜂蜜の方が美味しかったですよ。(^∇^)♪♪


清水棚田

2009-08-20 07:31:30 | お出かけ

長崎2日目

早朝にお墓参りを済ませ。朝から爆竹をならし(*^_^*)長崎なので・・・

殿と娘達は海へ・・・叔父が船を買ったので船で海へ出て行きしたが、wakameは叔母と観光、清水棚田~普賢岳へ、普賢岳は平成3年に噴火し緑が消えてしまいましたが、今、自然の力で復活しております。自然の力って凄い!

途中にある日本100選に入っている千々石の清水棚田へ行ってきました。

http://www.acres.or.jp/Acres20030602/tanada/100selectmap/nagasaki02.html

P8140036                    

                    

                    

                       

                     

                         

                      

P8140037           

                      

                          

                     

                      

                        

                                

                                                 

                                                         

                              

                                                        

                                          

夕日の時間に来たら綺麗だろうな~と思いました。

この辺りは春は桜も綺麗で、秋は紅葉も綺麗だそうです(*^_^*)  

長崎には鬼木棚田があり、そちらは700枚あり、清水は260枚と少々小さめですが、この展望から観る棚田は絶景でした。

これから仁田峠へ向かいます。            


雲仙「地獄めぐり」

2009-08-19 08:07:02 | 温泉

長崎に帰ると必ず寄る温泉

P8130029 小地獄温泉

静かな山の中にあり、雲仙の温泉町から少し離れたところにある、この温泉は地元の方もよく利用します。

気持ちのよい天然温泉です。 

                    

                       

                                                   

P8130008 地獄めぐり」の入口

ここからすでに、すごいガスの臭いがしています。

                        

                         

                            

                            

P8130011                           

                            

                            

                               

                           

                              

                                                          

P8130021 ふつふつと沸騰している温泉水

何度くらいになっているのかな~

                        

                           

                         

                           

                                                    

P8130022 P8130023                                           

                  

 

 

 

 

 

約20分ほどで回れますかね~出たところには「足湯」もありますよ。

P8130027 歩いていると、色の変わっている石があり熱くなっていて、約30~40度ほどになっています。

みんなで足を置いて体感中                

                           

                               

   

                                                    

                                                    

                                                     

                                                  

                                                     

雲仙の湯けむりの正体は、 橘湾の海底のマグマ溜りだと考えられています。このマグマ溜りから発生した高温高圧のガスは、岩盤の裂目を通って上昇し、その途中で化学変化を起こし、いったん高温熱水となります。その熱水の沸騰によって生じたガスが、激しい噴気となって現れており、雲仙の温泉はこのガスとまわりの山からの地下水が混ざり合って生成されたものです。

P8130017_2   

ちょっと触ってみました。。。

「あっつ」

「これは入れないよ~」

                                          

                                                   

                                  

               


ただいま~

2009-08-18 07:45:50 | お出かけ

長崎の帰省から帰ってまいりました。

とっても良いところで、毎日遊んでいたら、あっという間に一週間がたっていました…(^^ゞ

またまた忙しい毎日に戻ってまいりました~(≧▽≦)

洗濯がいっぱいですが・・・

お兄が留守番をしてくれていたので、家の中は片付いており、「ホッ」としております。ドリーもお兄と楽しく留守番をしていたようで、元気そうです。

あと一週間ほど休みたいですね~(*^_^*)

とはいえ、夏休みも残りわずか、子ども達のお尻も叩かないと・・・

長崎へは、車で9時間のドライブですが、夜に出て夜中のドライブなので、景色は楽しめず・・・

でも到着した時の景色は最高ですよ。

P8130005 小浜温泉や雲仙の近くで海と山に囲まれたところです。

                      

                          

                         

                       

                         

                         

                                                      

P8130006 実家の庭から見える景色は気持ちが良いです(*^_^*)

大阪と違い家が密集していない。

高台に一件建っているのですが・・・

道も舗装されて、車で入って行けます。

昨年は帰れなかったので予定はいっぱいで・・・行けるかな~

これから紹介していきますね(^∇^)♪♪ 

1日目は親戚の挨拶回り、夕方に雲仙の温泉へ入りにいきました。

         


今日のドリー

2009-08-11 07:21:03 | わんちゃん

お兄が合宿から帰宅

久しぶりの家族そろっての団欒です。

ドリーのテンションが上がって家の中を走り回り、賑やかでした。

ドリーのテンションが高いので殿が「ヒズメ」を渡し「少しこれで遊んどけ・・・」って

ところが・・・

P8100001                     

                                                       

                        

                                                   

                                                    

                                                 

                                                           

                                                  

                                        

                                                         

                                                       

振り回すので・・・すぐにソファの下に入り込みこの状態です。

取れないのに前足を「カキカキ」します。

本当は動画を入れたかったのですが・・・

入りませんでした…(^^ゞ

伝わるかな~この面白いポーズ♪