アボガドサラダ

2013-05-31 23:43:08 | 美味しいもの

今晩の夕食♪

大阪名物、「お好み焼き」と「アボガドサラダ」

このサラダは最近のお気に入りです(*^_^*)

①アボガド(1個)を小さく切り、ツナ缶(1缶)と入れマヨネーズで和える

レタスを敷いてクリームチーズを小さく切ってのせます。

その上に①をのせて完成!

とても美味しいので是非作ってみてください。

Img_05211 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいですよ(^_-)-☆


梅干し

2013-05-30 23:43:18 | 美味しいもの

今年も梅の時季になりました。

和歌山産小梅を買ってきて、一晩水に漬けておき

Img_05001
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おへそを取って暫く乾かします。

このままお出かけ・・・帰ってきたら「あらじお」とホワイトリカーを加えたパッターに「おもし」をして密封にし、紫蘇が出るまで1か月ほど置きます。

今年も美味しい梅干しが出来るといいな~♪

紫蘇が出てきたら「紫蘇ジュース」も作らないとね(^_-)-☆


お弁当作り

2013-05-29 07:32:54 | 日記

毎日のお弁当作り大変ですよね。

冷めても美味しく頂けるもの・・・

毎日お弁当5個

Img_05191_2
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは昨日のお弁当、最近は冷凍食品も大助かり

「かぼちゃのコロッケ」は娘たちが好きなので、よく使います。

Img_05201_2
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のお弁当は昨日の夕食の「おでん」の残りに「ほうれんそう炒め」「煮豆」

短時間で「手抜き」のお弁当作りは得意です(*^_^*)

子どもたちが小さい頃は可愛いお弁当も作っていたんですけどね~(苦笑)

殿がお弁当を開けたら「バルタン星人」がいてビックリ!なんて事も・・・

「カッコ悪いからやめてくれ」と言われてました(^_^.)

嫁に行きそうにもない娘と嫁をもらえなさそうな息子と、あと何年か学生の姫

お弁当でないとダメな殿・・・wakameのお弁当作りはまだまだ続きそうです。。。


四中ブロック

2013-05-26 22:56:23 | ママさんバレー

今期も始まりました。

四中ブロック大会

西淀川区の中学校とそのOBチームが8校参加

昨年は惜しくも2位でしたが、今年は優勝したいな~

今日は2勝をあげ良いスタートをきっています。

チームもまとまりのある良いチームになってきています。

この調子で2学期も勝ちぬくぞ~


ガーデニング

2013-05-25 22:17:42 | 趣味

ベランダに新しい花を植えました。

サンパチェンス・バーベナ・ひまわり・ペチュニア

Img_05111
 

 

 

 

 

 

 

Img_05121
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗に咲いてくれると嬉しいな~♪

Img_05131
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤いお花があると明るくなりますね(*^_^*)

Img_05101
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペチュニアは薄紫とバイオレットを植えてみました。

Img_05041
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロベリアも可愛い花ですよね~

Img_05061  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コリウスも色違いで綺麗ですね(*^_^*)

早く「ひまわり」が咲いてほしいです♪


最近のドリー

2013-05-23 23:49:39 | わんちゃん

最近は後ろ足がますます弱り、お散歩も少し歩くとバテる次第です。

夜はこんな状態でwakameの布団を占拠しております。

Img_04721_2
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おばぁちゃんになりトイレも近くなり、朝は5時から「クンクン」とトイレアピール

wakameの安眠を妨害しておりまする。

それでも・・・我が家の大事な家族のドリーでございまする(^_-)-☆

ワンコは可愛いですね~♪


cafe Lagoon

2013-05-21 23:30:24 | お店

福島区にある弟のお店でモーニング♪

仕事が休みの土曜日には良く行ってます。

ランチも時々・・・

姫の高校の近くなので懇談や参観日には寄っていますね。

Img_04831 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

弟が、お店の前にパセリを植えたらしい・・・

どんどん伸びて・・・

Img_04871
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな事になっていました(*^_^*)

ちょっと面白かったので・・・パチリ♪


緑茶梅酒

2013-05-20 23:09:55 | 美味しいもの

先日白浜へ出かけた時に買ってきました。

『緑茶梅酒』ここの梅酒が美味しい~

色々試したけど・・・緑茶梅酒はこの白浜アドベンチャーワールドのが、イチバン!

Img_04991
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白浜へ行かないと買えないので、3本買ってきました(*^_^*)

寝る前に1杯♪よく眠れそうです(笑)

 

日曜日のママバレの試合結果は1勝1敗、得失点の2点差で決勝へいけず残念!

お仕事・・・税務署や年金機構や保険会社など、会社変更してからの手続きが山盛り

今日も書類に目を通してハンコを押して・・・疲れた~

まだまだ社名変更の手続きが終わっていないものがある、もう少し忙しくなりそう。

母も先週から入院中、妹たちが見てくれてます。

wakameも仕事帰りには病院へ寄ってます。

今日も覗いてきました。まぁ元気にしているので、ひと安心(*^_^*)

なんだかんだと忙しい~

梅酒飲んで寝よう!「おやすみ!明日も頑張るぞ~」


長屋カフェjuen

2013-05-19 21:01:34 | お店

美味しいホットケーキのお店見つけました。

北区浮田(天六)にある

長屋カフェジュエンでホットケーキを食べてきました。

地下鉄谷町線「天神橋6丁目」の駅から歩いても10分かからない所にあります。

Img_04951
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お隣にもお洒落なカットハウスにカフェがもう1軒

Img_04921
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長屋のお家を改装して素敵な店内になってます。

裏庭にも席がありますよ(^_-)-☆

Img_04941
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらが大きなホットケーキ500円

シンプルにバターとはちみつがかかっています。

注文してから20分ほどかかりまりますが・・・ほんわかふっくらのホットケーキは待つ甲斐あり。ただwakameはメイプルシロップ派なんですよね~(^_^.)

今度ホットケーキ&パンケーキのお店のランキングを作ってみようかな~♪