野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

今日の収穫

2015年10月06日 | 野菜


  今日の朝は6,1℃。とても寒くバイクで無く車で出勤です。奥漬け用に大きくしていた茄子、もう充分ですと
言う事で普通の漬け茄子用に収穫しました。多分12kg位あると思います。
  今日の収穫は茄子、唐辛子、子供ピーマンとサツマイモです。

あんまり天気が良かったので、さつま芋を掘ってみました。種類は紅アズマと言うものです。苗やさんから一本だけ
貰ってきた苗です。掘ってみたら大変な事に。一本の苗に3個の芋が付いていました。何とその内一個は特大サイズです。

  長さ35cm、直径12cm、重量3.3kgです。こんな芋を収穫したのは初めてです。他の芋は1.5kg、1.0kgの芋が付いて
いました。でも、兄弟から貰った芋の苗はそんなに育っておらず、細い、小ぶりです。料理しやすい事で納得します。

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