いつも外食が主ですが、久々に、我が家で晩ご飯を作りました。
二人より三人。三人より四人・・・家族が増えると、料理を作る甲斐があります。
海とオルゴールのガーデンで摘み取ったハーブたち(タイム・チャイブ・ローズマリー・パセリ)
を材料に、晩ご飯をちゃっちゃかちゃぁ~と作りました。
照り焼きチキン&ポテトのソティー
好評でした。新じゃがいもを使いました。
サラダは新たまねぎを使いました。
サラダドレッシングは自家製です。
お魚屋さんで、カレイを買って来ました。
この時期は、自家栽培しているハーブたちを使って、料理を作るのが、楽しみです。
我が家の晩ご飯でしたぁ~
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