アルティマ腹いっぱい!

主に食べ物に関するブログです

ムタヒロ@福島

2018-08-23 00:00:00 |    ラーメン

福島で飲んだ後、どうしても冷やしラーメンが食べたくなってムタヒロへ

どのラーメン屋が冷やしをやっているかわからないのですが

ムタヒロならやっているだろうと思い訪問

勿論やってました

焼鯵煮干の冷SIOワンタン麵 @850

ガラスの器で見るからに涼やか

まずスープですが冷やし塩ラーメンは塩カドがたっているとこが多いのですが

かなりマイルドで美味しい

具材のワンタンはエビの味も楽しめgood

ピロピロ麺も美味しく、海苔と絡めるとまた表情がかわり美味しい

時折シャリっとしたアーリーレッドの荒微塵が良いアクセントになっています

想像していた以上の完成度でした満足

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