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花鳥&Yさんプロデュースの北と南の牡蠣対決!5日間だけの期間限定【12/8~12/12】
初日に情熱うどん讃州にて牡蠣ときのこのクリームUDONを食べてきました。
大変綺麗なルックスです。
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女性に受けそうなホントに良い感じですね、うどんとは思えませんね。
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さて問題のお味のほうですが…
情熱うどん讃州の店主はどこで勉強しているのでしょうねぇ、完全にプロの逸品でした。
牡蠣やキノコの扱いは完璧です、この辺を間違うとスープは黒くなり、変な臭いが出てしまうのですが
完全に旨みだけが出ていました。
スープも安直にもう少し粘度のあるものにしがちと思いますが、そこかしこにプロの技が…
本当に見事です、@950の値打ちは十分と感じました。
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低価格なので無茶ですが、ゴロゴロ入っていた美味しい牡蠣のうち1つ2つがスモークでもしてあれば
泣いて喜んでいたと思います。
久保店主勝手なことスイマセン、手間の折り合いとか無視してます、ただあの香りが欲しいと思いました。
みなさーん期間限定です、食べないと損しまっせー。
情熱うどん讃州
大阪市北区豊崎3-4-12
11:00~15:00、17:30~22:00
定休日:日曜日
ひやかけの時みたいに、毎日行ったらダメよ~
今回は自粛いたしま
みんな食べたいでしょうし食べて貰いたいですね