吹田の輝の穴の後にリニューアルしてできたお店
評判は聞いていたのですが、なかなかチャンスに恵まれず延び延びに
にぼしょうゆ お昼はサービスでライスか高菜ライスが付きます
また麺も大盛りまで同一料金とのことですが、食べれませんので並で
ランチのライスサービスはありがたいですし違和感ありませんが
大盛り無料の店を良く見かけますが、あまり食べれないものからすると
ランチだけのサービスなら違和感ないのですが終日となると
最初からそういう価格になってるのではと勘ぐりたくなります
折角の心意気でのサービスでしょうから、もう少しスマートな方法を
考えてみると良いのかもしれませんね
大脱線で恐縮です
なるほど~ にぼってますね
スープ、麺とも流石に美味しいです
最近のラーメンの傾向として香味油を浮かせ風味を強調しますが
ここまで良いスープを取っておられるなら、いっそ香味油無しでも。。
ラーメンスープの味が必ずしも多層構造になってる必要がない気がします
もちろん個人の好みの話ですが
ランチサービスの高菜ライス ありがてぇ~