苦い経験の備忘録として
所用で魚津へ
初めての土地ですので食べるところは食べログ頼み
以前ならホテルで聞くぐらいしか方法がなかったのですが、えらい時代です
もちろん食べログの一番のお店にアポ
カニを頼んでいたのですが当日不漁ということでなし
４人で事前予約だったのですが、小部屋のセッティングもされていない
刺身の盛り合わせ
ブリなどさすがの鮮度と味で大満足なんですが
こんな平べったい盛り付けは見たことがありません
家で盛っても、もう少しましな盛り付けします
この後も料理の出が遅い、さほど混んでないのですが…
注文忘れも多数
部屋と調理カウンターを何度行ったり来たりしたことか
３０分忘れてた焼酎ロックをややキレ気味にせかすと
焼酎ロックちょっと急いでまーーす と奥に言いやがった
完全にブチギレ、ちょっと急ぐってなんやねん
最後の会計まで遅い
大阪の基準で他所の土地に行ってはなりません
恐らく流れている時間が違うのです
次から魚津に泊まることは一生ありません、富山泊にします
地場の「名店」なんでしょうね。
日本海の漁港の町なら当然期待します。
なんやろ、観光地に名店なし、みたいなもんでしょうか。
平べったいうえに、胡瓜を散らす、
ってのもなんか・・・。
ちょっとした接待ガラミでしたのでまいりました
良い店は多くあるのでしょうが
ネットにはあがってこないのでしょうねー
スーパーの刺身のパックのほうがマシです
こんなにも平面で正面がない盛り付けははじめてです
胡瓜も蛇腹でなくぶつ切りですから～