アルティマ腹いっぱい!

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雲母(きらら)の定食に唸る@三国

2011-08-02 00:00:00 |    日本料理

阪急/三国駅からも結構ありますが良く通る道です

11時30分の開店と同時に、どこからともなくお客さんが

しかも、おばちゃんなんか走ってきて人を押しのけて入ります

つまり、それほど競争率が高いということになりますね

ごく限られたエリアでは超有名店なんでしょうねー、正直ちょっとビックリです

オール@600は財布に優しいですねー

最近、地域に根ざしたちょっとエエ店ええランチに凝っております

この日の日替は焼肉だったので唐揚定食で

ちょっと観察するとお盆の真ん中の大皿がメインで、これが変わるだけの構造です

ですから、どの定食もメイン以外は同じものとなります

まずは味噌汁を二口ほど…ほんの少し薄味です

御飯は美味しいですね、野菜の炊き合わせはかなり薄味です

あー、お客が殆ど男女とも50代なのが頷けますね

メインの唐揚は結構な分量です、@600とは思えませんね

下味しっかりな上に振り塩もきつめで美味しいです………

良く考えてありますね

客層に合わせ全体的には薄味にしておき唐揚などを頼む人間には

パンチの利いた味付けでということでしょうね

つけ合わせの野菜サラダはたっぷりですし小鉢の豆腐もおいしいです

客の健康を気遣って献立されているのでしょうねー

どうやらお客さんの顔が良く見えているようです

入店時と出てきたときにおばちゃんに押しのけられましたが

なるほど意味が良く解りました

12時前に客が小走りでやってくる店…お見事です


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たこぱー)
2011-08-02 00:08:56
CP最高ですね。

メインの唐揚げの量もですが、小鉢もいいですね。

あえて残念なのが漬け物ですかね~(笑)
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Unknown (うどんかふぇ)
2011-08-02 00:23:42
これで@600とはまた驚きなお店ですね~。

ほんま、どこから探してくるんですか?
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Unknown (すくわか)
2011-08-02 00:52:54
アルさんを押しのけるおばちゃんの真剣さに圧倒されて言葉もありません。
この唐揚げにとって替わるだし巻きとはどんなものでしょう。
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Unknown (ま~くん)
2011-08-02 01:53:41
いいですね、塩がしっかりの唐揚げ。

これを妙にボヤかすのが苦手で。
この600円は会社近くだったら通います。
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Unknown (アルティマ)
2011-08-02 04:10:14
たこぱーさんコメントありがとうございます
確かに漬物はあきません
まぁしゃーないですね~
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Unknown (アルティマ)
2011-08-02 04:15:24
うどんかふぇさんコメントありがとうございます
サラリーマンがヘビロテしてる店を発掘したいです
やっぱりブログからの情報がメインですが
ワードで色々罠をはってます
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Unknown (アルティマ)
2011-08-02 04:19:21
すくわかさんコメントありがとうございます
おばちゃんは2mの黒人でも押し退けますよ!
だって見てないんですもん!
欲望むき出しの猪ですわ
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Unknown (アルティマ)
2011-08-02 04:22:22
ま~くんコメントありがとうございます
こちらは漫然と作ってるのではなく計算が見てとれます
なかなか良いお店です
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Unknown (むっちゃん)
2011-08-02 07:37:56
アルさんを押しのけれるおばちゃん恐るべし・・・
まだ女子高生の「今、ダンプに当たった~」の方が
今考えると宜しいかと思います♪
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Unknown (カク)
2011-08-02 08:45:28
ランチってだいたい濃い口のお店が多いので嬉しいですね。私は大抵、終わりがけに行きますので、味噌汁が煮詰まって呑めない事もあります。
半分ちかく原価かかってそう、お値打ちですね。
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