天一更科

天神橋筋商店街にある蕎麦屋さん

この手の店はメニューが充実してるとこが多いですが、こちらもそう。

中華そば　＠650

大変結構なルックスです　　昔ながらの中華そば

スープは和出汁が混ざっているのか、あっさりした中にもコクが感じられ美味しいです

麺はごく一般的な中華そばの麺

チャーシューは意外としっかりしたのが3枚ほど入っており満足感アリ

このタイプの中華そばには、もやしのシャキシャキ感が必須

全体的にまとまりもあり美味しくいただけました

後100円ほど安ければいうことなしなんですが、贅沢ですね