谷４にエスプーマラーメンがあると聞き訪問
かなり行列できてます
シンプルなメニューは大好きです
白湯醤油と白ごはん小
泡だらけのスープは美味しいです
泡立てることにより軽い口当たりになっており食べ易い
チャーシューは苦手なレアタイプ
麺は加水低めの好みのタイプでスープともマッチしています
接客もソツなく優秀なほうです
こちらの白湯醤油ラーメンは何の違和感もないのですが
客サイドでのエスプーマ呼称には違和感が
サイフォンを浸かったものではないし、原語の泡の意味としても脈略なく
スペイン語というのもね
