【お昼のお弁当】
〔おしながき〕
野菜と牛肉の炒め
突きこんの煮物
柚子胡椒和え
バナナ
漬物
【夕方のお弁当】
〔おしながき〕
鶏肉の黒酢照り焼き
人参しりしり
ごま和え
ぶどうゼリー
漬物
〔今日のひとこと〕
桜が大方散ってしまい、ハナミズキやモッコウバラが綺麗に咲いてきました。この季節は次々に花が開くので、ついキョロキョロしてしまいます。
今日のお昼の和え物には、柚子胡椒を入れました。わさびや辛子などもよく使用しています。香辛料を少し入れることで、塩分控えめの物足りなさを補う工夫をしています。
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