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うどんのこと香川のこと

開店後、ほぼ週1ペースの更新になってます。
しばらく、主なテーマに信号番号の設置を加えようと思います。

年末のこと。

2006-12-30 00:29:35 | Weblog
今日は、近所の会社の多くが休みだったけど、お客さんが多かった。

ある店主が自店の経験から言うには、12月の最終週はお客さんがとても多く、中でも12月31日が年間の最多売上になるそうです。
1月の最初の週も多いけど、そこから2月ぐらいは寒くなるにつれ、しばらく下がるとも言っていた。

うどんジムは自分とこの立地や実績から考えて、会社が休みの日は少ないと思っていたので、意外に思った。

年末は31日までやった方がいいのかな?
今年は、これで良かったと思うけど、来年以降のことはちょっと考えるなあ。


年末だけに、普段あまり来られない方が多く来られたので、楽しい一日だった。
うどんジムは営業時間が一番楽しい。

自分は接客が好きなのだと思う。
向いてるとかうまくいってるとかそんなに思わないし愛想もしないしできないけど、なぜか接客は楽しいものだという思いがふつふつとわいてくる。