「さぬきうどんタイムカプセル １６」開催！

「さぬきうどんタイムカプセル １６」 ～最新のさぬきうどん用小麦を味わう～ 
　日 　時：11月3日（日）〈文化の日〉　10：00～14：00
　場　 所：吉原食糧株式会社製粉工場　（坂出市林田町4285-152）　
　参加料：無料（うどんは一杯100円）
　定　 員：試食は各うどん先着1000名程度。 うどん玉が切れ次第終了

今回のテーマは、
「登場間近！近未来・香川県産小麦“さぬきの夢2023“と 大正時代のさぬきうどんを食べ比べる」
　香川県が開発した新品種小麦「さぬきの夢2023」のうどん
　石臼で挽いた小麦粉で打つ「大正時代のさぬきうどん」

その他イベント
 　小麦粉製品とこだわりのうどん関連グッズの販売
 　香川県産大麦で健康に美味しいを！ 蒸しパン・大麦パンケーキの試食・販売
　人気のお菓子やパン、蒲鉾などの販売。
　ド迫力！人サイズのガメラや鉄人28号など、巨大フィギュアの展示
 　ゆるキャラ「うどん脳Ｆ」登場 ほか、盛りだくさんのイベントを予定。

詳細は、吉原食糧ホームぺージ　http://www.flour-net.com/

「さぬきうどんタイムカプセル」の過去ブログ
　「さぬきうどんタイムカプセル」

「さぬきうどんタイムカプセル」過去の参戦記
　「さぬきうどんタイムカプセル １１」2017’
　「さぬきうどんタイムカプセル １０」2016’
　「さぬきうどんタイムカプセル ９」2015’
　「さぬきうどんタイムカプセル ８」2014’
　「さぬきうどんタイムカプセル ５」2011’
　「さぬきうどんタイムカプセル ４」2010’

インスタントうどん考察57「ウエスト監修 ごぼう天うどん」

人気のローカルチェーンとのコラボ「地元で愛される推しチェーン」シリーズの第2弾！
福岡発の人気うどんチェーン店「ウエスト」とのコラボ商品。


説明書きによくかき混ぜてと書いてあったので直感的に魚粉多めかなと。
鰹節、さば節、いりこの魚介だしが効いてガツンと来ます。
麺も柔らかめで、ごぼう天も感じます。
縦型カップうどんとしては量も合って満足。
ぜひお店でも食べてみたいと感じさせる一杯でした。

「ウエスト監修 ごぼう天うどん」明星食品
◇スペック◇
　■麺・・・・油揚げめん
　■スープ・・
　■かやく・・ごぼう天ぷら、わかめ、ねぎ
　■内容量・・83g（めん65g） 326kcal

うどんＴＶ（10/14～10/20）

10/14（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every.第3部』
　「特選うどん遍路」


10/17 （木）　20：15～20：42　NHK総合1　『サラメシ』
　▽作家・伊集院静さんが愛した東京・神楽坂のカレーうどん、他


10/18（金）　0：40～1：40　OHK岡山放送　（再）『金バク！』
　「金バク！初登場！俳優・大友花恋と高松市の県道10号高松長尾大内線周辺でお宝探し！」
　▽初の香川でうどん、他


10/18（金）　0：56～1：25　RSK山陽放送　『有田哲平とコスられない街』 
　▽知る人ぞ知る人気立ち食いそば店の絶品冷やし肉そば＆うどんに一同大絶賛！他


10/18（金）　19：00～20：00　OHK岡山放送　『金バク！』
　「エルフとＪＲ高松駅周辺でお宝探し！」
　▽うまい物巡り！！本格うどん×新食感パンケーキ！他


10/18（金）　22：00～22：55　BSフジ・4K　『ビルぶら！レトロ探訪』
　▽お店に遭遇！カレーうどんで娘二人を育て上げた女将の肝っ玉半生。他

ホンマに得旨セットじゃった♪「セルフうどん さざなみ/曽根店」

今日は3の付く日。じゃから会員20％オフじゃな。
行くのはたいがい7の付く日でうどん単品の割引が目当て。
米よりうどんだけを食べたい派なので単品で充分なんじゃ～。
さすがに3の付く日じゃから店内に行列ができるくらい繁盛してる。
今回の狙いは“得旨セット。
前回か前々回に行ったとき先客さん数人がこぞって注文してたけど
その時は眼中にもなく深く考えもしなかった。
食べ終わって帰るときにチェックしたらボリュームあってお得じゃね？


しかもうどんは（小）（中）（大）どれを頼んでも同価格じゃと。
得旨セット680円。で20％引きで584円！！
漢じゃったら黙って（大）じゃろうが！（食べきれるかな？）

【食べたうどん→得旨セット［冷］（大）】

お客多すぎて席がねぇ～！
正確にはあるんじゃけど撮影するからできるだけ目立たん場所がええ。
イカ天に温泉玉子にわかめ。冷やかけの大。これに炊き込みご飯。
やっちまったな。炊き込みご飯までいけるじゃろうか。
冷やかけが思いのほか味がしっかりしてて進みますね。
炊き込みご飯も負けない味付けで飽きずに食べれました。
ふぅ～。ベルト緩めよう。

＜メニュー＞




◇「セルフうどん さざなみ/曽根店」セルフ店◇
　住所：岡山市南区曽根311-5
　電話：086-298-1181
　営業：11：00～20：00
　定休：無休
　支払：各種決済対応　
　Web：http://www.3373.jp/

「セルフうどん さざなみ/曽根店」の過去ブログ
　「こちらも新看板」
　「得々うどんの日♪」
　「新商品・期間限定」
　「踊るカツオ♪」
　「2号店」
　「やっと掲載♪」

朝うどん♪「資さんうどん/岡山大元店」

そぉいや～50円引券あったよな。期限切れる前に使っとこう！
10時過ぎなら空いとるじゃろうと行ったらガラガラじゃった。
なので苦手な立体暗闇駐車場も難なくクリア。
ホンマ老化すると明暗差でさっぱり見えんくなくなるわ。

【食べたうどん→かけうどん＆かき揚げ】

朝飯は食ってるし軽くうどん。未食のかき揚げを合わせてみた。
たぶん、このふわコシ食感が資さんだろうと過去一思った。
汁は濃出汁で香り良くうどん、汁、うどん、汁と交互にいってた。
かき揚げ忘れてたわ。結構カリカリな揚げ具合。これはこれで旨し。
油キレがとてもよく朝でも胃もたれすることはなかった。
新油だったからかもしれんけど。

◇「資さんうどん/岡山大元店」一般店◇
　住所：岡山市北区大元上町3-1
　電話：086-230-6133
　営業：9：00～25：00（OS 24:30）
　定休：無休
　支払：PayPay対応
　Web：https://www.sukesanudon.com/
　SNS：https://twitter.com/sukesan1976
　SNS：https://www.facebook.com/sukesanudon
　SNS：https://www.instagram.com/sukesan1976/

「資さんうどん/岡山大元店」の過去ブログ
　「対象外店じゃんか～！」
　「ハーフで満足」
　「車で並んでも行ってみたぜ。」
　「新店制覇！」
　「オープンまで2週間！」
　「オープンまであと1ヶ月！」
　「【催事】「資さんうどん/岡山天満屋 晴れの国キッチン」」
　「追加情報！「ふるいち」「資さんうどん」と開閉店まとめ」
　「新店情報２軒！「ふるいち」「資さんうどん」」

「資さんうどん/岡山大元店」の関連ブログ
　「新店制覇！「細切りうどん いしば志」」
　「新店制覇！「うどん坂本」」
　「3/21（火）オープン予定！「うどん坂本」」

予定変更！「うどん はるひ」

玉野でうどんを食べようと向かってたとき昼の開店作業を目の当たりにした。
今なら限定うどんいけるよな。
だけど玉野に行くんじゃろうが。しばらく走ったけど誘惑に負けUターン。

ほんの10分くらいで駐車場には数台駐車してた。
数人組でみんな限定うどんならアウトかも・・・。
券売機でお金入れてたら、すだち冷かけうどんのPOPを見たら気が変わりそうに。

【食べたうどん→平日限定10食 野菜天うどん】

天ぷらは、れんこん・かぼちゃ・しいたけ・さつまいも・ごぼうの5種。
前もこれを食べてお気に入りなんだけど少し値上がりして580円。
揚げたて天ぷらに具沢山うどん。もう最高じゃん♪

＜メニュー＞


◇「うどん はるひ」一般店◇券売機制
　住所：岡山市南区藤田1788-1　
　電話：086-269-8556
　営業：11：00～14：30 土日祝11：00～15：00　朝営業/木～日6：30～9：00
　定休：月曜
　SNS：https://www.instagram.com/udon_haruhi/

「うどん はるひ」の過去ブログ
　「朝うどん」
　「栄養豊富！」　
　「暑いけどな～！」
　「限定うどん♪」
　「新店制覇♪」
　「7月15日（水）オープン予定！」
　「閉店情報と2020/6開閉店まとめ」
　「2020/5開閉店まとめ」
　「閉店・移転情報」
　「倉敷で新店制覇」
　「6/29（金）オープン！」
　「新店情報」

初注文♪「セルフうどん 楽や」

寄ろう寄ろうと行ってみるけど定休日だったり満車だったりでしばらくご無沙汰でした。
今回こそ行くぞ！と、駐車場に入ったのはいいけど満車じゃん！
後続車がいたので奥でUターンかましちゃろうと進んだら一番奥に1台空き♪
なんかいいことありそうな予感。そういえば朝の占いも1位だったよな。
いや駐車できたから既に運は使い果たしてるんじゃない？
そんなことを考えながら店内へ。行列ができていて6人待ち。
これは茹で待ち行列に違いない。
少ししたらうどんの提供が再開され前進していきます。
常連さんも一元さんにもなにげない声掛け。
揚げたて天ぷらがどんどん売れていきます。
こまめに少量多品種を揚げたてで出してるから皆手がのびますよね。
さて私の番だな。

【食べたうどん→ひやかけ（中）＆小エビのかき揚げ】

待ってる間にじっくりとメニューを見れましたので初のひやかけ。
移転オープンしてからずっと食べたいとは思っていたのですが7年かかりました。
グミモチで喉コシよく中太だけどするっといけます。
冷たいうどんが喉を滑り落ちる感触がたまりません。そして汁をぐびっと。
そこにアツアツの天ぷら。ほんまに熱いがな！
冷たい汁で消火。うどんかりんとう締めて完食完飲。おいしゅうございました。

＜メニュー＞


◇「セルフうどん 楽や」セルフ店◇
　住所：岡山市中区海吉1827-5
　電話：086-277-7449
　営業：11：00～15：00
　定休：水曜
　支払：PayPay対応

「セルフうどん 楽や」の過去ブログ
　「オモウマイ店」
　「あっ、忘れてた！」 
　「今回こそ！」
　「肉、増し増し！」
　「移転オープン！」
　「続・中区でうどん！」
　「今月、初制覇！」

うどんＴＶ（10/7～10/13）

10/7（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every.第3部』
　「特選うどん遍路」


10/8（火）　18：00～18：30　BSフジ・ 4K　『植野食堂』
　「かしわ天うどん」讃岐うどん専門店「谷や」の「かしわ天うどん」を学ぶ

 

10/10（木）　18：25～20：56　TSCテレビせとうち
　『有吉木曜バラエティ 北関東vs孤独グルメ名店「隠れた絶品（秘）対決」43連発』
　▽リアル孤独のグルメ43歳がこじあけた！取材拒否 肉うどん＆親子丼、他

 

10/13（日）　16：05～16：30　RSK山陽放送　『レッド吉田のまんぷくグルメ旅』
　「香川で絶品瀬戸内グルメを満喫」
　▽ 香川と言えば“さぬきうどん”は外せません！他

 

10/13（日）　19：00～21：00　RSK山陽放送　『バナナマンのせっかくグルメ！！』
　「日村×柳楽優弥が名物グルメの宝庫で食欲の秋満喫！」
　▽日村さんは名物グルメの宝庫！食欲の秋にぴったりな香川県高松市へ　
　　讃岐うどんの本場でうどん巡り！
　　店主こだわりの新食感手打ち麺＆いりこ出汁の人気コスパ最強うどん、他 

現地調査！「こがね製麺所/新倉敷店」

来月のオープン前に現地調査。



「マルナカ新倉敷店」内の「マクドナルド新倉敷マルナカ店」隣。
たぶん。ここくらいしか空きがねぇ。
オープン予告の掲示物なし。工事をしている雰囲気は感じませんでした。

◇「こがね製麺所/新倉敷店」セルフ店◇ 11/初旬オープン予定！
　住所：倉敷市玉島爪崎981-1　マルナカ新倉敷店内
　支払：PayPay対応
　Web：http://www.koganeseimensyo.com/
　SNS：https://www.instagram.com/koganeseimensho/

「こがね製麺所/新倉敷店」の過去ブログ
　「半額セール！（10/2～10/4）」
　「新店情報！新規２軒、追加１軒」

現地調査！「山下本気うどん/イオンモール岡山店」

来月のオープン前に現地調査。



予想しておりましたが6F haremachi Diner「鎌倉パスタ」前で
当たっておりました。オープンが楽しみですね♪

◇「山下本気うどん/イオンモール岡山店」一般店◇ 11/オープン予定！
　住所：岡山市北区下石井1-2-1 6F haremachi Diner
　電話：
　営業：11：00～22：00？
　Web：https://yamashita-honki-udon.com/
　SNS：https://x.com/honki2017104

「山下本気うどん/イオンモール岡山店」の過去ブログ
　「新店情報！新規２軒、追加１軒」
　「岡山出店予定！」

半額セール！（10/2～10/4）「こがね製麺所/倉敷天城店」

去年の同時期にも半額セールがあったので覗いてみたらありました！
今年は10月のみで、10/2（水）～10/4（金）の3日間限り。

ついでに新倉敷駅近くにできる2号店の偵察に。
ざっと見て回ったのですがわからん。
もしかして作陽大学に作陽高校もあるし駅北口か？
それらしきとこは見当たらない。
再度南口へ。ここくらいしかないけど・・・

天城店もザグザクの敷地内にあるしこの鉄骨の場所？
規模的にはザグスタの可能性が高いと思うけど、詳しい人教えてつかーさい！

追記、まさかまさかのマルナカ新倉敷店敷地内に出店の模様！
駐車場の心配はないし集客には最高の場所ですね。
しかし同じマルナカ新倉敷店敷地内の「満天の湯 倉敷店内」の併設店
「山うにうどんとかしわ飯 赤まる」もあるのに。
てかこの間ざっと見て回ったけど駐車場内には出店できるような場所が
あるように思えなかったけど店内じゃろうか？
ケンタッキーが春に閉店してるからそこかも。

◇「こがね製麺所/新倉敷店」セルフ店◇ 11/初旬オープン予定！
　住所：倉敷市玉島爪崎981-1　マルナカ新倉敷店内

＜メニュー＞


◇「こがね製麺所/倉敷天城店」セルフ店◇　
　住所：倉敷市藤戸町天城666-1　ザグザグ天城店敷地内
　電話：086-441-0565
　営業：9：00～20：00
　定休：無休
　支払：PayPay対応
　Web：http://www.koganeseimensyo.com/
　SNS：https://www.instagram.com/koganeseimensho/

「こがね製麺所/倉敷天城店」の過去ブログ
　「新店情報！新規２軒、追加１軒」
　「半額セール！（11/7～11/9）」
　「最終日じゃが！」
　「ベストタイミング♪」
　「朝うどん大会、3回目」
　「いつの間に！」
　「どこに行こう？」
　「ギブアップ。」
　「朝からうどん♪」
　「半額セール！」
　「半額セール！」
　「国境からの用水巡り」
　「モーニングうどん」
　「定期観測」
　「2回目♪」
　「新店で半夏生♪」
　「6/27オープン予定！」
　「新店情報！」

二重の喜び♪「手打ちうどんこちよ」

6月から昼の営業時間が1時間も短くなってさらにハードル高くなったがな。
今回はギリ昼の閉店前に滑り込めました。
ちなみに夜営業も30分遅く18：00からになりました。

あれ？冷かけあったはずじゃけどメニューにないじゃんか！？
食べる気満々だったから聞いてみたらできるとのこと。
ただし釜待ち5分。やったぜ！さあ天ぷらはなにしようかのぉ～。
ざっと見たけど迷うな。そん時はいつものとり天じゃ。皿に取って会計。
今、とり天揚げてるから揚げ立てを出しますねって
うどんも茹で立て。とり天も揚げたて。二重の喜びー♪

【食べたうどん→冷かけうどん（大）＆とり天】

言う事なし！すべて二重丸ですわ。
昼時は満車すぎてスルーしかできんけど、待ってでも行かんといけんな！

◇「手打ちうどん こちよ」セルフ店◇
　住所：岡山市南区富浜町2-51
　電話：086-205-9505
　営業：11：00～14：00　18：00～20：00　※水曜は昼のみ営業
　定休：木曜
　SNS ：https://www.instagram.com/udon_kochiyo/

「手打ちうどん こちよ」の過去ブログ
　「超人気の天ぷら！」
　「今シーズン初！」
　「10周年おめでとう！」
　「シーズン初！」
　「調査完了！」
　「お値段以上」
　「4周年」
　「岡南巡回♪」
　「初釜揚げ！」
　「ごっつぁんです！」
　「新店行脚！「手打ちうどん こちよ」」
　「新店・閉店情報」

勇気を出して！「めん処 玉壺」

「やす坊」が1週間後に閉店するなんて考えもしねぇ、8月後半のある日。
この間「八方」で中華そばしたから「やす坊」でもよかったんだけど
つい吸い込まれちゃったんだよね♪



入り口で、とりすだちうどんの看板見ちゃった。
小で750円とちょい高いので躊躇したけどネタのためにと勇気を振り絞り注文。

【食べたうどん→夏季節限定、とりすだちうどん（小）】

清涼感盛り付け。そういやすだちは今夏初じゃね？
種は取り除かれていてとてもありがたい。
しかも絞った後のことを考えての小皿。行き届いていますね！
冷たい岡山うどんが、はんなりとしてすだちの爽やかさが駆け抜ける。
満足できる一品でした。

＜メニュー＞


◇「めん処 玉壺」セルフ店◇
　住所：岡山市東区西大寺中2-23-9
　電話：086-942-2466
　営業：11：00～14：30　11：00～20：00 ※金・土・日曜
　定休：木曜・第3日曜不定
　支払：PayPay対応
　Web：http://www.tamatsubo.sakura.ne.jp/
　SNS：https://www.instagram.com/tamatubo/
　SNS：https://www.facebook.com/tamatsubo/
　SNS：https://twitter.com/gyocco1/

「めん処 玉壺」の過去ブログ
　「そういえば初？」
　「上弦の？」
　「シフォンケーキもある！」
　「エコなうどん屋」
　「固め5秒」

新店制覇！「山うにうどんとかしわ飯 赤まる 」

マルナカ新倉敷店敷地内にある「満天の湯倉敷店」内に6/24にオープン。
（情報元、エグサさま@examplex_）


食事のみでもOKという事で突入！
入浴と食事のセットがお得なんだけどなぁ今回はうどんだけね。
カウンターで注文して会計。呼び出しベルが鳴ったら受け取り。
食べ終わったら返却する方式。

【食べたうどん→白まるたぬきうどん＆かしわ飯（小）】

赤か白か。辛いのは苦手なので白で決定したけどそこからが決まらん。
かしわ飯を食べるとしたのでうどんはシンプルで攻めてみた。
事前に予習はしてたんだけど「山うに」ってなんじゃらほい？
詳しいことは以下の説明を見て欲しい。
それだけみたら海の“うに”そのものきれいな色で見分けがつかんでぇ。
風呂上がりにうどん食ったら沁みるだろうな。なかなか旨し。
炊きごみご飯も本気飯じゃった。
それにしても紳士淑女が美味そうに生中呑んでるよなぁ～。
食事のみでもOKという事なので気兼ねなく行ってみてくれたまえ♪

＜メニュー＞




◇「山うにうどんとかしわ飯 赤まる」セルフ店◇
　住所：倉敷市玉島爪崎981-1 満天の湯 倉敷店内
　電話：086-523-1677
　営業：11：00〜14：00　17：30〜21：00
　定休：第2火曜
　Web：https://akamaru-udon.hp.peraichi.com/
　SNS：https://www.instagram.com/mantennoyu_kurashiki/

はなまるうどん「天ぷら/おでん定期券」9/28～販売開始！

期間中何度も使える！「天ぷら/おでん定期券」数量限定
うどん１杯ごとに、天ぷら1品またはおでん1品が毎日無料！！
　販売開始：2024/9/28（土）から販売終了まで
　販売価格：400円（税込）
　利用期間：2024/10/1（火）～11/4（月）まで

「天ぷら定期券」の過去ブログ
　「2024’春「天ぷら定期券」利用記録。」
　「天ぷら定期券」
　「天ぷら定期券、3/29～販売開始！」
　「はなまるうどん「天ぷら定期券」利用記録。」
　「もちろん買うぜっ！はなまるうどん「天ぷら定期券」」
　「はなまるウイーク開幕！「かけうどん100円引き」＆「天ぷら定期券」」
　「やっぱ買えましぇーーーん！」
　「冷かけ終了間近！」
　「価格改定から2週間。」
　「定期券活用結果。」
　「春の天ぷら定期券♪」
　「はなまる定期券、今度は3社でコラボ」
　「春の天ぷら定期券、結果。」
　「もうすぐ復活！春の「天ぷら定期券」」
　「はなまる「天ぷら定期券」終了。」
　「うどん定期券アフター！」
　「はなまる生活」
　「うどん定期券追加情報」
　「今年も食べ放題！」
　「うどん定期券」
　「食べ放題！」
　「でたっ！」
　「うどん定期券」

「はなまるうどんFANBOOK 【プレミアム天ぷら定期券付き】」の過去ブログ
　「1年間ありがとう！プレミアム天ぷら定期券」
　「はなまるうどん　10/1（土）今年二回目の価格改定。」
　「はなまるうどんFANBOOK 【プレミアム天ぷら定期券付き】」