うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

ギブアップ。「こがね製麺所/倉敷天城店」

2019-09-20 21:00:00 | ▽店でうどん♪倉敷市内


今日はなに食べようかなぁ。とか言いながら冒険はせんのんじゃけどな
入り口のメニュー看板を見て違和感があって立ち止まる。
値上がりした?
画像フォルダーを見直してみると昨年末に値上げされていたようだ。
えっ、春先に食べたけど全然気が付いてなかったわ
前回値上げされた昨年4月の価格と比べてみると、
 10円値上げ
   ざるうどん・しょうゆうどん・釜あげ・肉うどん・ぶっかけ・温たまぶっかけ・肉ぶっかけ
   釜たま・めんたい釜たま
 20円値上げ
   かけうどん  

湯煎からの湯切りのチャッチャッがかなり長い。
いや速度が速く回数も多い。チャッチャッチャッチャッチャッチャッチャッチャッ・・・
10回以上湯切りしてたんじゃないかな?
でもそのやり方、麺肌が荒れるんだけどな

【食べたうどん→かけうどん&とり天】

なんか、ゴアゴアのモゾモゾ食感。見た目はうどん。食べたら別物
来客は多かったら麺の鮮度も良かったはず・・・。
あっ、(冷)はよく出るけど(温)は頼む人が少なすぎて後出しだったのかも。
がんばろうと思ったんだけど、どうにも箸が進まない。
どうしたもんか

<メニュー>


◇「こがね製麺所/倉敷天城店」セルフ店◇ 
 住所:倉敷市藤戸町天城666-1 ザグザグ天城店敷地内
 電話:086-441-0565
 営業:9:00~21:00
 定休:
 Web:http://www.koganeseimensyo.com/

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