単なる「ソース揚げせん」ではない理由は、創業大正十二年の「大黒ソース」を使用しているから。
大阪の串かつ屋さんで使用されている有名なソースですね。
パッケージになぜか、「ソースの二度漬け禁止!!」と書いてありますが、これも、お店での独特のルール。
複数のお客さんが同じソース槽を使うため、この様な決まりがあります。
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最後に、このお菓子のメーカー。
「ぼんち」という会社。
「ぼんち揚げ」で有名ですね。
ちなみに、「ぼんち揚げ」には、ヒガシマル醤油の薄口しょうゆを使用しているそうです。
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by TREview