こちらは福岡のお土産、「博多通りもん」です。
下の記事のお菓子と同じく、たまご餡を用いていますが、お菓子全体の水分を確保して、しっとりと仕上げています。
この食感も素晴らしいですね。
こちらを頂いた方は、私の好みを覚えていて下さったようで、これも嬉しいことです（しかも2個、頂きました！）。
貴重なお菓子なので、じっくりと楽しみながら食べようと思います！
・・・なんて言いつつ、一気に食べてしまう気が。。。
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by TREview
