上海の栗子酥

お土産の話題が続きますが、3日目は中国は上海の「栗子酥」。
※読み方は不明です。。。

外箱は両面とも良い雰囲気だったので掲載してみました。
気になる中ですが、ソフトクッキー的な食感で、中は周囲の生地よりは甘い気がするのですが、明らかに餡やクリームが入っているものではありません。
よって、全体的に食感も甘さも優しい感じの、素朴なお菓子という感じでしょうか。
何より中国のお土産としての雰囲気にあふれることが嬉しかったですね。