クリームたっぷりの生地で、ロールパンのような柔らかさです。
パンはしっとりとして、生地が甘め。
一方、クロワッサンと言えば、発祥の地、オーストリアで頂いた、焼き立てのクロワッサンがとても美味しかったですね。
表面はサクサク、中はしっとり。
まだ、温かくて、手がテカテカになるくらいにバターがたっぷりと練り込まれていました。
美味しい御飯はおかずがなくてもすすむと言いますが、こちらも同じで、焼き立てのクロワッサンだけで、4~5個はいけそうな感じ。
そんなクロワッサンを焼いている、焼き立てパンの店を近所で探しておきたいものですね!
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by TREview