さて,先週お邪魔した「タチバナフロマージュ」。
長崎では珍しい,チーズ専門店でござる。
チーズも美味いが,ココの皆さんは親切丁寧!
先週仕入れたチーズがもう底をついたので,
昨日,買い出しに・・・。
さて,何を買おうかな・・・。
って,だいたい買うモノは決まっているのでござるがね・・・。
まずは,ゴルゴンゾーラ。定番でござるね。
かなり安い。
しかも美味しい。我妻K元帥もコレなら少しなら食べられる。
そうして,FOREST。スモークチーズでござるね。
これ,クリーミーで美味しいのでござるよ。
わお,よだれが出そう・・・。
さて,今回は新しいモノにも挑戦。
まずは,ミモレット,22ヶ月熟成でござる。
これが美味い!
次がコレ。ゴーテブルグファインライチップス。
スウェーデンのモノで,ライ麦や小麦で作られているチップス。
こいつに,ゴルゴンちゃんやら,ブリーちゃんやらをのせて食べる。
素朴な味でいいでござるよ。
実は,昨日は,三男の入学パーティだったので,
三男希望のステーキで勝負!
しかし,いつもの「あけぼのミート」さんがお休みと云うことで,
急遽,「山田精肉店」でステーキを購入。
ブロックから切り出して1枚が2,000円。
これがでかい。
子供たちは,コレの半分でOK。
コレをレアで焼いたのでござるが,
美味い!
糖尿病のあちきもほんの少しだけ食べる。
いやあ,美味い!
柔らかく,口の中でとろける。それにコクがある。
小さなお店でござるが,素晴らしい!
流石,稲佐商店街。恐るべし。
地方の商店街は最近,寂れちゃっているので,みんなで応援しましょう。
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