ようやく鍋登場。

毎日が鍋。つまり、常温で保存できる時が訪れたのだ。もちろん、仕込んだのを冷蔵庫で保存するものなんだろうけど、常温で日持ちするのであれば、そのままで十分。っか、簡単な上に、オレ様の場合、せいぜい３日で食べきりなのだ。そして、本格な鍋は望まない。野菜と魚介類、もしくは魚のアラで文句なし。それが調達出来なかったときは、鶏肉団子とか。これに出し昆布と大量の日本酒と味噌か醤油でオケー。あまった汁でオジヤもできるでよ。なにより、鍋の本分は肝心な野菜が摂れることだよね。