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Pretenderの備忘録

銀座 イタリアン ジャッジョーロ

2008-12-04 23:29:38 | グルメ
健康に留意したイタリアン

カウンターとテーブル。今日は何か、客同士が知り合いが多く、かなりざわついていて、店員が平謝りだった。
コースはなく、以下を注文。

Bagna cauda
バーニャカウダ 旬の野菜を2種類のソースで
※たっぷりの食物繊維で体すっきり
1,700
Pagliaccetti di abogado e frutta fresuca con sardini crudo salsa yogurt.
アボガドとフルーツ イワシのコンビネイション ヨーグルトとニンニクのソース
※アボガドでビタミンEを
2,000

パスタはメニューにないトマトソース
白トリュフを載せたリゾット

Pollastoro alla brace
ブルターニュ産雛鶏の炭火グリル
※鶏肉で動脈硬化防止にコラーゲンで美肌効果
3,100

チーズと生ハム

Pannacotta con rosa e gelato alla rosa
ローズリキュールのパンナコッタ イヴ・ピアジェのジェラートを添えて
1,400
Torta di stagione
季節のタルト りんご
1,200~

エスプレッソにハーブティー
スプマンテ(2)、グラス白、グラスロゼ、グラス赤 各1
グレープフルーツジュース2

サービスで食後酒。

〆て33770円。悪くない。

コメント
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