この2日間編み物など、家でジーッとしていた。K氏も同じ。
昨日は軽く昼食して、激しい動きがないので、夕方になってもおなかがすかない。
K氏と「あまりお腹すかないね~」なんて言いつつも簡単食事作り開始。
台所に立つまでは、何を作るか決定していない。ひらめきを待ちながら作る。
まず、*「ぶり大根」
お湯を沸かし、その間に大根をきり、春菊を準備。
大根をレンジでチン。
お湯をぶりにかけ、血抜き。
つゆの素を2倍に薄め、しょうがの雫(オリゴ糖としょうがの飲み物)をいれ、煮立ったところにぶりをいれ、火が通ったら大根を入れ、最後に春菊をいれ出来上がり
*とうみょうともやしのキムチいため
*カット野菜のサラダ。
ミモザチーズ・ポテトチップ・焼酎水割り
この日の、夕食は思いのほか、豪華になってしまった。
おなかが空かなくても、美味しければ戴いてしまう。
野菜中心なので、太りはしないと思う。お勧め。
昨日は軽く昼食して、激しい動きがないので、夕方になってもおなかがすかない。
K氏と「あまりお腹すかないね~」なんて言いつつも簡単食事作り開始。
台所に立つまでは、何を作るか決定していない。ひらめきを待ちながら作る。
まず、*「ぶり大根」
お湯を沸かし、その間に大根をきり、春菊を準備。
大根をレンジでチン。
お湯をぶりにかけ、血抜き。
つゆの素を2倍に薄め、しょうがの雫(オリゴ糖としょうがの飲み物)をいれ、煮立ったところにぶりをいれ、火が通ったら大根を入れ、最後に春菊をいれ出来上がり
*とうみょうともやしのキムチいため
*カット野菜のサラダ。
ミモザチーズ・ポテトチップ・焼酎水割り
この日の、夕食は思いのほか、豪華になってしまった。
おなかが空かなくても、美味しければ戴いてしまう。
野菜中心なので、太りはしないと思う。お勧め。