先日、ある宴会にあっさりした鍋料理が出てきて、その薬味としてこんなトウチラー油が添えられていた。
これが実においしくて、腹一杯なのにわざわざ鍋の残りカスみたいな具を汁と一緒にすくっては、このラー油を入れて食べてた。
残念ながら近くの店には見当たらなかったけど、遠からず中華街にでも行って探してみたい。
風味トウチラー油 |
これが実においしくて、腹一杯なのにわざわざ鍋の残りカスみたいな具を汁と一緒にすくっては、このラー油を入れて食べてた。
残念ながら近くの店には見当たらなかったけど、遠からず中華街にでも行って探してみたい。