今ブームになっているココナツオイルです
ダイエットと認知症予防になるのだとか（？） 認知症は怖いので食べた方が良いかなと思い買ってみました
注文して１ヶ月待ちでしたがやっと届きましたよ
届いた時は白い塊でした 25℃で固まるらしい
家のマンションは２４時間暖房なので部屋の中は暖かく徐々に溶けて来ました １～２日で完全に溶けました
１匙食べてみましたが美味しい！ ほんのり甘くてココナツの香りが凄く良いです
湯煎して溶かそうかと思っていましたが溶けたのでこのまま使用 材料はココアパウダーと希少糖
湯煎する場合は40℃位です 高温になると酵素が分解されてしまうらしいです ３つを適当量混ぜて
小さなカップに注ぎました
ナッツも浮かべましたよ
ラップしてベランダに出して置いたら固まりました
口溶けの美味しい生チョコの出来上がり 
毎日１～2個 朝食と夕食前に食べると良いみたいです
部屋に置いておくと溶けるので冷蔵庫へ
他にはバター代わりにパンに塗って食べても美味しいですよ
食べる以外にも、ココナツオイルは手や顔や髪に塗っても良いようです
詳しくは→ 1日まるごとココナッツオイル10つの活用法
皮脂に近くて酸化し難いのでお肌にも良いそうです
私は敏感乾燥肌なので中々肌に合う保湿する物がみつからないのですが、これは良かったです
お風呂上りに付けたら翌朝しっとりです
ただし・・・・ ココナツクッキー位のココナツの香りが結構するので お腹いっぱいの時は うっとなるかも（笑）