ちょっと変わったパスタのレシピを見つけたので作ってみました
材料は、ニンニク、鷹の爪、玉ねぎ、鶏肉、ホールトマト、をオリーブオイルで炒めた トマトベースのパスタなのですが
何と！ 仕上げに牛乳と味噌を投入します 味噌を牛乳で溶いて入れました
ちょっと白っぽくなりましたよ 味見してから塩コショウで味を整えます
茹でたパスタとからめて・・・ なんとも不思議なお味でしたが、中々美味しかったですクセになりそう
参考にしたレシピはこちらです
http://cookpad.com/recipe/1116336
お味噌と牛乳って意外に合うんですね 不思議です