香港日記（４）～日本式居酒屋大繁盛～

現地の中華料理はとても美味です。特に海鮮は食べ過ぎてしまうぐらい美味しかったです。しかし日本式のいわゆる居酒屋もとてもたくさんあり賑わっていました。最後の夜は日本式居酒屋でワイワイお酒を飲みました。現地の人に聞くと日本人のサラリーマンだけではなく現地の若い人達もたまに食べに来るようでした。値段・味ともに日本の居酒屋とほぼ同じです。日本では最近安い価格の居酒屋よりは創作料理にして少し値段を上げてでも美味しくないと人は入らなくなっているように思いますが、、、香港ではしばらく居酒屋人気が続きそうでした。