週末パン屋さん、先週はこんなパンでした。
ジャムロールです。
広げた生地にブルーベリージャムをのせてくるくる、とんとん。
焼き上がりはふっくら、ぷっくり。
よくふくらみましたね。
今日の独り言
土曜日は実家へいっていたからお休み。日曜日は１００回×２
もうちょっとがんばらなきゃ。
ジャムロールです。
広げた生地にブルーベリージャムをのせてくるくる、とんとん。
焼き上がりはふっくら、ぷっくり。
よくふくらみましたね。
今日の独り言
土曜日は実家へいっていたからお休み。日曜日は１００回×２
もうちょっとがんばらなきゃ。
パン、美味しいそうですね～。
過去ログの食パンなんてすっごいおいしそうに焼けてます。
すごいわ～
うちでは、ここのところ陣田さんの米粉パンにハマッテマス。
もともと「もちもち系」が大好きなので、米粉１００％のパンはおいしいですね～。
この前、パンを１個食べたら止まらなくなって、主人が飲み会で留守なのをいいことに、夕飯がわりに大量に食べたんですよね。
そしたら、暑くなっちゃって・・・（＾＾；
ウチはエアコンがないから、ひたすら扇風機のお世話になってるんだけど、もうその夜は暑くて、暑くて・・・寝苦しくて・・・・
帰ってきたやぎさんに、「暑いよう～、暑いよう～」って訴えてたら、「そんなに暑いか？？」って涼しい顔して言われちゃって（＾＾；
よく考えたら、パンのせいかなぁって。やっぱりオーブンで焼き締めたものは熱がこもるのね・・・って実感しました。
こないだの真っ黒焦げフォカッチャ以来で（笑）。
こんどパンの基本から教わりたいです。
米粉のパンは以前なんどか作ったことがありますが、
もちもちにはなるけれど
表面が乾いた焼き上がりになるのが気になって
最近はごぶさたしています。
やっぱりパンは暑くなるのですね。
超陽性の息子たちに食べさせるのは危険ですが、
食べたがるんですよ。
どうしようかな。
パンポトの件もちろん覚えています。
１０月にやりましょうか。
ってまたまた気が早いです。