実家の前に『たこ判』屋ができたので、食べてみる

写真の、丸くてソースたっぷりの物体は、『たこ判』といいます。

大判焼きの中身が定番のあんこではなく、タコとキャベツと卵、紅ショウガなんです。
ボリュームたっぷり。
お好み焼きのポータル版みたいで食べやすいですね。

少なくとも関西では見たことないので、香川限定のＢ級グルメでしょうか？

※7/27追記

割ってみたら中はこんな感じ。
もったりしていてポテトサラダのような食感です。