夏の新製品☆試食会

　勤め先のケーキ工場で、今週から、夏の新製品の試作が始まりました
　違う分量・レシピをいくつか試したり、飾り付けのパターンを変えて何種類も試作品を作るので、お昼休みなどに試食と称して、余った新作ケーキを食べさせてもらえるのです。
　今日は、工員一人につき、直径１２ｃｍ（ちょうどＣＤと同じ大きさ）のホールケーキが試食用にと配られました。今日のケーキは未だブームの和風。まだ発売していないので詳細は書けませんが、ほろ苦くさっぱりとした食感で、鮮やかなグリーン色もきれいでしたよ。トッピングには、どうみても和菓子っぽい材料が使われているのですが、こんなにスポンジケーキやムースと合うなんて！　とちっちゃな感動を覚えました。すごくおいしかったので、また発売になってから買って、ココに写真を載せますね。
　ベテランのおばさま情報によると、明日も新作ケーキが振舞われるとのウワサ明日はどんなケーキだろ～　今日、片付けのときにお鍋を洗ってたら、ホワ～ンと今まで嗅いだことのないレモンムースの香りがしてたけど、もしかしてコレも新製品？　どんな仕上がりになるか楽しみですわ～
※5/28　新製品『 抹茶ムースあずき 』の画像をアップしました。あずきの上に乗ってる求肥もちが、なかなかいい味出してます。家での試食用に、３個ももらって帰れたので幸せな気分


★今日の一曲★
　斉藤和義　『 アゲハ 』
　自分のために。自分の好きなことを仕事にしたい。自分へのご褒美。なんだか最近、自分・自分・自分って、みんな躍起になってません？（特に若い人が）　まあ、私だってかなりワガママですので、人のこと言えませんけどね・笑　
　でもそういうの続けてると、時々しんどくなりません？　アレがしたい、コレが欲しい、こういう生き方もアリだよね～、の前に、ちょっと周りの空気、深呼吸してみませんか？　スタートを切る少し前、ちょっと立ち止まってみる。そういう時、聴いてみたい一曲です。