おでんくん

寒い寒い。寒くなりましたね。おでん と熱燗は、夕べの石さん。「寒いのは嫌いだけど、こういう飲み方ができるから冬はいいねぇ。」と、美味しそうに お酒を飲んでましたよ。

毎年ＴＥＴＥの人気おでんだねは、１位 大根、２位 厚揚げ ３位 すじ ですね。

たま～に入れるロールキャベツも美味しいですが…。

写真は ある日の鷹ピー セレクション。大根は、いつも必ず！です。


さて、その おでんの大根の ちょっと変わった食べ方を ひとつ。おでん の味のしみた大根を、フライパンで両面バター焼きにします。美味しそうな焼き色がついたら器に移し、上から お醤油を ほんのちょっと たらします。お好みで、刻んだ青ネギをトッピング。《おでん大根のステーキ》の出来上がり。
(o^_^o)コレ、意外に美味しいんです。

いつでも出来ますので、食べてみたい方は遠慮なく リクエストして下さいね～。ヽ(´ー｀)ノ