メインディッシュ

メインディッシュは黒毛和牛のステーキ。

手前がサーロインで、奥がヒレです。焼き加減はミディアムレアで。

これで８０グラムなんですが、最近の私には ちょうどいい量です。

最近は、にんにく にも弱いので（すぐに お腹を壊してしまうのです）、今日は にんにく を使わずに 焼いてもらいました。

お塩と、りんご酢で溶いた辛子と、お醤油を、好みで つけて いただきます。

セミベジタリアンですが、少量の上質な お肉を たまには頂いて、パワーアップです。

あー、いい休日だぁー。