偉そうなクリームパン

札幌にはロイズという製菓会社がありまして。

そこのお店には、プレゼントやお祝いのお返しなどに使うような

ちょっとオシャレなカンジのチョコやクッキーなんかを売っていて。

そこには、ベーカリーコーナーもあって、まあまあ美味しいパンが揃っていて

私は、クロワッサンにホイップクリームをたっぷりサンドした

「ふわっとクロワッサン」というパンがお気に入りなのですが

更に、その上をいくパンがあるのです。

その名も、「パンナフレスカ」

パンって、ブレッドのことこと思ったら

イタリア語で「生クリーム」を指すらしい。

このパン、実は店内でしか食べることのできないパンで

お会計時に、特になんの説明もないのですが

袋に入れてくれるなどの、持ち帰りの用意はしてくれません。

当たり前のように、トレーに紙おしぼりとデザースプーンが付いてくるだけ。

なんか、偉そう、

しかし、このパン。

確かにすんごい生クリーム。

小ぶりのコッペパンを縦割りにしてパカっと開き

乳の濃ゆいホイップクリームを景気良く絞り出した感じ。

食べにくそう。

なるほど、だからのデザートスプーン。

あまりのクリームの量に、流石に手に持ってぱくりとかぶりつく勇気が湧かず

先ずは、スプーンでクリームを味わうことに。

濃厚だけれども、ふんわりとした軽い口溶け。

甘さは控えめ。

パンは、失礼ながら至って「普通」

とにかく、クリーム。

全体の3分の２は、クリーム。

普通にパンを買いに行ったのに、持ち帰ることのできないパンを買って食べる私って。

やるな、ロイズ。