3月13日のニットカフェ

今日１４時からのニットカフェは
お休みにしています。

ささき

地震

東北地方太平洋沖地震が
３月１１日（金）１４時４６分頃にありました。
昨日から大変です。
余震がまだまだあります。
大津波も続いています。
みなさん、大丈夫ですか？
先程、仕事先から帰宅したのですが、西武新宿線は動いていました。

てくてくでは、
「アトリエすむち」が予定通り訪問介護業務を行っています。
介護員のみな様、ご苦労様です。

ささき

COME ON CHOCOLATE ROCKERS

さて、先月のお返しにお困りのあなたへ
自作のケーキはいかがですか。

上手にできたら、好感度アップ間違いなし
失敗したら、その時の相手のリアクションで
２人の未来が伺えます。
さあ、気合い入れて作ってみよう。

ただし、愛情の入れ過ぎには注意してください。
甘すぎるのは・・・二人の関係だけにしておいてねっと！

チョコパウンドケーキ

材　　料　8×8×18のパウンド型
無塩バター８０ｇ　グラニュー糖２０ｇ　卵黄２個分　
溶かしチョコレート８０ｇ
ラム酒（好みで）大さじ１　薄力粉７０ｇ　純ココア１０ｇ　
ベーキングパウダー小さじ１
メレンゲ用　卵白２個分　グラニュー糖３０ｇ

作り方
下準備
・薄力粉と純ココア、ベーキングパウダーを合わせて、ふるっておく。
　バターは室温に置いて、柔らかくしておく。
・型にバター（分量外）を薄く塗り、薄力粉（分量外）をふるって
　冷蔵庫に入れておく。
・チョコレートは湯煎して溶かしておく
・ オーブンは焼く行程に入るときに設定温度になるように予熱する。

１メレンゲを作る　卵白にメレンゲ用のグラニュー糖を加え、
　シッカリとした角が立で泡立てて、固いメレンゲを作る。
２別のボールにバターを入れ、クリーム状に練る。
３卵黄とグラニュー糖を加え、しっかり混ぜ合わせる
　☆ラム酒を加える時は、この段階で加えて混ぜ合わせる。
４溶かしたチョコレートを加え、混ぜ合わせる。
５　１のメレンゲの１/４と、ココア入り薄力粉の半量を加え、
　シッカリと混ぜ合わせる。
６残りのメレンゲを加え、白っぽいものが残らない程度に混ぜ合わせる。
７残りのココア入り薄力粉を加え、粉が残らない程度に混ぜ合わせる。
８型に流し入れて、１７０度のオーブンで約４５分焼く。



TAC

下丸子らくご倶楽部

先月末に、下丸子まで立川志らく、柳家花緑の落語を聴きに行きました。

毎月同じ場所で行われている会で、若手2人→志らく、花緑のフリートーク→柳家花緑→中入り→ゲスト→立川志らく、という演目の流れで2000円という破格の値段なので遠くても行く価値ありです。残念ながら花緑さんは3月いっぱいでご卒業ということですが。

今回のゲストは春風亭一之輔。
たいして落語界に詳しくもないのですが「聞いたことない人だな」と思いつつ見ていると顔、体格からして名人の風格の人物。そして面白さにびっくり。お客の反応を観ながらの間を計った話し方など老獪ささえ感じてしまいました。

噺家にはランクがあって「前座」→「二つ目」→「真打ち」と成るのですが、この方はまだ「二つ目」というのだから驚き！先行き楽しみな噺家さんでした。

トリは志らくさんで人情噺「浜野矩隨（はまののりゆき）」。映画でもウルウルまでしかしたことない私ですが、志らくさんの熱演に涙がこぼれました。
この方の落語は元ネタには無い人間の業みたいなものを付け足してきてそれが噺全体をさらにグッとこさせる仕上がりになっています。

やはり生（ライブ）は良いです。映画も良いですが、もう完成してしまっているものを観るだけなのでその場でできていくという緊張感に欠けます。
落語は高くても4000円ほどだし、ライブとしては1番リーズナブルで満足感も高い娯楽ではないでしょうか。

タスク