皆様、こんにちは。
てくてくの陣山です。
本日はラーメンを調理しました。具材は卵、メンマ、小松菜です(΄◉◞౪◟◉｀)
ラーメンあるあるなのが、麺を茹でていると、白い泡が急に出てきて吹きこぼれることありますよね。あれは麺の中にサポニンという天然の界面活性剤＝洗剤が入っているからみたいです。また、てくてくのスタッフの裏技として、さえばしを鍋におくと吹きこぼれないみたいです。。ただ、僕は怖くて、吹きこぼれそうになる前に止めてしまいましたd(￣ ￣)
勇気のある方はぜひやってみて下さい( ^ω^ )
以上、てくてくからでした。
