ヤマブシタケ

ヤマブシタケというキノコがスーパーで売られていました。


漢方薬の原料としても使われ、免疫力向上や記憶力向上などに効果があると言われ、以前から気になっているキノコでした。

スーパーで売られていたものを買い、味噌うどんに入れて食べてみました。

味はほとんどないのですが、海産物のような食感があり、スープに適した具材なのではないかと思いました。

安田

ハッピーハロウィーン

こんにちは。
中野区沼袋は晴れました。

ハロウィーンですね。
昨夜から仮装した姿を沢山見かけます。

お菓子といっしょに珈琲や紅茶など、
飲み物も楽しみたいですね。

温かい飲み物がホッとする季節になりました。
お互いに身体を大切にしながら、
今日も一日楽しんで過ごしましょう。
遠田崇