ネパール・カレー

先月のことですが、
チキンマサラを使ったネパール・カレーをごちそうになりました！
サフランライス、ミックスビーンズを使ったサラダといっしょにいただきました♪
とても美味しかったので、自宅で作ってみました。

サフランライスのかわりに、
玄米と白米を混ぜて炊いたごはんをカレーといっしょに盛りつけました。
チリパウダーを入れる分量によって、辛さを調整出来るところが良いと思います。

三月に入りましたね。
今月もよろしくお願いします。
とおだ