また今年もおせちを作りました。
去年は、具合悪くなりながら作って,元日には寝込んでましたが
今年は具合も悪くならず、なんとこの私が、この怠惰な私が
栗きんとんも作ってしまったのです!すごいぞ,自分!
今までの私の人生の中で、おせちの栗きんとんというと
それは、”とっても贅沢、そして、とっても作るのたいへん”という感じで
いつも,ほんの少しをちょろっと買ってました。
よくお料理の本に栗きんとんの作り方とか載っていて
材料とか見ると、”くちなしの実”とか書いてあって
そこでもう、めまいがしていました。
”くちなしの実”ってなによ!どこで買うのよ!それはそんなに大切なものなの!
とか思って、割と腹立だしい気持ちになったものです。
そんなわけわからないものを使ってまで、栗きんとん作りたくないとか
思ってました。去年の12月29日まで。(特に意味はないんですが)
しか~し、作ってしまったんですね~これが。
魔が差したとしか言いようがない。
おせちの材料を買いに、日本食品店に行った時”くちなしの実”が気になり
こんな外国の片隅の日本食品店に”くちなしの実”などなかろうが
ちょっと見てみようと調味料のセクションに行ったら、ありました。みつけました。
くちなしの実って書いてある袋を。
もう、その時に”ああ、これは神様が私に今年は怠けないでちゃんと栗きんとん作りなさいと
言ってくれてるんだ”と思いました。
そして、その”くちなしの実”を使いオレンジページをみながら作った”栗きんとん”
が真ん中のお重に入っているそれ。栗のシロップ付けも一緒に売っていて良かった。
さて、今年は、親しい友人達を招き新年会をしました。
お雑煮やシュリンプサラダ、デザートにパイなどを持って来てくれて
またまた、皆で飲んで食べて、しゃべって笑ってお正月の夜は更けて行ったのでありました。
去年は、具合悪くなりながら作って,元日には寝込んでましたが
今年は具合も悪くならず、なんとこの私が、この怠惰な私が
栗きんとんも作ってしまったのです!すごいぞ,自分!
今までの私の人生の中で、おせちの栗きんとんというと
それは、”とっても贅沢、そして、とっても作るのたいへん”という感じで
いつも,ほんの少しをちょろっと買ってました。
よくお料理の本に栗きんとんの作り方とか載っていて
材料とか見ると、”くちなしの実”とか書いてあって
そこでもう、めまいがしていました。
”くちなしの実”ってなによ!どこで買うのよ!それはそんなに大切なものなの!
とか思って、割と腹立だしい気持ちになったものです。
そんなわけわからないものを使ってまで、栗きんとん作りたくないとか
思ってました。去年の12月29日まで。(特に意味はないんですが)
しか~し、作ってしまったんですね~これが。
魔が差したとしか言いようがない。
おせちの材料を買いに、日本食品店に行った時”くちなしの実”が気になり
こんな外国の片隅の日本食品店に”くちなしの実”などなかろうが
ちょっと見てみようと調味料のセクションに行ったら、ありました。みつけました。
くちなしの実って書いてある袋を。
もう、その時に”ああ、これは神様が私に今年は怠けないでちゃんと栗きんとん作りなさいと
言ってくれてるんだ”と思いました。
そして、その”くちなしの実”を使いオレンジページをみながら作った”栗きんとん”
が真ん中のお重に入っているそれ。栗のシロップ付けも一緒に売っていて良かった。
さて、今年は、親しい友人達を招き新年会をしました。
お雑煮やシュリンプサラダ、デザートにパイなどを持って来てくれて
またまた、皆で飲んで食べて、しゃべって笑ってお正月の夜は更けて行ったのでありました。